ROOMBRIE PRESIDENT Nog lekkerder. De Cassata van Hertog. Een delicate compositie van Roomijs met Bour bon Vanille, Aardbeien Roomijs met Aardbeiensaus en Pistache Roomijs met stukjes amandel en rum- rozijnen, omhuld door chocolade. Bereid met verse voile boerenmelk. Hertog's nieuwste roomijstaart: de Monta Blanca. Dat wordt genieten van Roomijs met Bourbon Vanille en Mokka Hazelnoot Roomijs, omhuld door een laag fechte witte chocolade. Een streep caramelsaus geeft elke portie een extra accent. Bereid ,s""~ met verse voile boerenmelk. HERTOG 1JS. MEESTERLJJK LEKKER. 30 AllerHande

Allerhande | 1991 | | pagina 30