t
s- *T -
Y' -c <-*,'•
DE ORIGINELE
DAT VRAAGT
OM GASTEN!
OP TAFEL?
ossobuco
Een dag van tevoren
Paprika's marineren
Ossobuco maken
Ui-notenmengsel voor
tagliatelle maken
Cheesecake bakken
Versierde koekjes (friandises)
maken
Halve dag van tevoren
Passievruchtencocktail
voorbereiden
Vishapjes en sausjes maken
Gremolata (strooisel voor
Ossobuco) maken
Courgettesalade maken
Cheesecake afwerken
Broodsterren roosteren
Een uur van tevoren
Witte wijn in koelkast zetten
Cocktailprikkers maken
14 AllerHande
Vlak voor het diner
Passievruchtencocktail
bereiden
Gemarineerde paprika's op
schaal doen en garneren
Vishapjes op schaal leggen
en garneren
Sausjes overdoen in
schaaltjes
Courgettesalade overdoen in
schaal
Na eerste gerechtjes
Tagliatelle koken
Ossobuco afmaken
Ui-notensaus verwarmen
Tomaatjes grillen
Na hoofdgerecht
Cheesecake garneren
Tagliatelle met
rode ui en noten
