Het
'&it A
INMAKEN
^LS< I
IBereiden: Spaanse pepers
wassen en halveren. Steel-
tjes verwijderen. Spaanse
pepers in stukjes snijden. (Doe
bij het snijden van de pepers
handschoenen aan om te voor-
komen dat uw handen branderig
gaan aanvoelen.)
2 In keukenmachine peper-
stukjes met zout fijnmalen
tot egaal mengsel. Potje en dek-
sel afwassen in heet water met
soda. Goed naspoelen in schoon
water. Potje omgekeerd op
schone theedoek laten uitlekken.
3 Met theelepel potje vullen
met sambal. Direct afslui-
ten. Etiket met naam en berei-
dingsdatum erop plakken.
Houdbaarheid: ca. 2 maanden in
de koelkast.
AllerHande 75
