VlJF DAGEN EN SNEL in nov NOVEMBER ■i EM fill!mjtt**"***** Vijf dobrdcwecksc dagen in novembe^ praktisch e^.Sftel voor twee personeft>AJ|iid binnen 30 groente, vlees, vis{ aardappels of vervangers hiervan. 1 bosuitje, w* Garnalenpakketje met venkelsalade AllerHande 55 KALKOENSHOARMA MET GROENTEN EN AARDAPPELPARTJES (hoofdgerecht, 2 personen) 200 g sperziebonen, 1 rode paprika, 2 eetlepels olie, 200 g kalkoenshoarma, 1/2 pakje aardappelpartjes (a 750 g), 1 blikje maiskorrels a nettogewicht ca. 150 g, 2 eetlepels currygewiirzsaus Mie met paksoi en noten-omelet Bereiden: Sperziebonen was- sen, schoonmaken en halve- ren. In pan met water en zout sperziebonen in ca. 10 minu- ten beetgaar koken. Intussen paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. Bosuitje schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. In braadpan olie verhitten en kalkoen shoarma al omscheppende in ca. 2 minuten bruin bakken. Paprikastukjes, sperziebonen en aardappelpartjes toevoegen en ca. 8 minuten al omschep pende meebakken. Mais en bosui toevoegen en nog 3 minuten meebakken. Curry gewiirzsaus erdoor roeren. Op smaak brengen met zout. Bereiden: ca. 30 minuten Prijsp.p.: ca. f 4,50 Bevat per eenpersoonspo rtie: 525 Calorie'cn vet 16 g- eiwit 29 g- koolhydraten 68 g Kalkoenshoarma met groenten en aardappelpartjes Fetagehakt met aardappelpuree en aubergine

Allerhande | 1991 | | pagina 55