liosousiio oino
Grey Poupon.
Mosterd voor filnproevers.
yougoslaoie
DIJON
imA
De druiven van Amselfelder, Joegoslavie, zien 300 dagen zon
per jaar, groeien op mineraalrijke rode aarde en worden door de
omringende bergruggen tegen weer en wind beschermd.
Mooie, rijpe druiven, waarvan de rijke smaak geheel tot z'n recht
komt omdat door een uniek procede de looizuurhoudende en
dus bitter (s)makende steeltjes en Stengels niet meegeperst worden.
Dat maakt Amselfelder tot een voile,lekkere, prettig drinkbare wijn.
En... altijd aangenaam geprijsd!
Daarom genieten steeds meer mensen van Amselfelder.
Vi/idcqu^ij^r
Kvaiitttn° vin0
VRIENDELIJK
Veel zon geeft die aangename,
milde smaak.
EERLIJK
Druiven worden geperst zonder
steel of Stengel.
HEERLIJK
Geniet van die konstante kwaliteit.
Met mosterd kunt u veel meer doen dan alleen maar een
blokje kaas of een bitterbal versieren. Met mosterd kunt u
ook heel lekker en apart koken.
Want de Gebonden Mosterdsoep van een gerenom-
meerd restaurant kan natuurlijk ook bij u thuis op de kaart
prijken. Probeert u het maar eens, het is heel gemakkelijk.
Maak een blanke saus - in vakkringen heet dat een
roux - van 40 gram gesmolten boter en 40 gram bloem.
Voeg hieraan een liter, liefst zelfgetrokken, bouillon toe.
Laat het geheel al roerend even zachtjes doorkoken.
Roer er dan vier eetlepels Grey Poupon Dijon-mosterd
doorheen. Maak de soep af met 1 deciliter room en ser-
veer'm met warm, knapperig stokbrood.
Reken maar dat u complimenten krijgL
Recept: Joop Fagel
MO ST
NETTO 2
HIDE FRANCE
vglmseWer
Levinavec
unetradilion
deplus
de cent ans
MIS EN BOUTEILLE PAR WEINKELLEREI
A RACKE GMBH CO, D-6530 BINGEN
Mosterd
voor
de maaltijd
S8W, M EIFFEL, 21600 LONGVIC-LES-DU0N, Fl
Imp. BOAS BV, Zoelermeer.
32 AllerHande
