Welkomstcocktail
SINGAPORE
SINGAPORE GIN SUNG
(Welkomstcocktail)
jca. 20 glazen)
4 sinaasappels,
12 citroenen,
4 dl Cherry brandy (slijter),
i dl Gin (slijter),
2 flessen Ginger ale
a 1 liter (Schweppes),
20 rode cocktailkersen (Royal Mail),
20 longdrinkglazen, 20 rietjes
Voorbereiden: Sinaasappels
onder koud stromend water
goed schoonboenen en droog-
maken. In 20 mooie, dunne
schijven snijden (kapjes wor-
den niet gebruikt) en voor-
zichtig eventuele pitten ver-
wijderen. Sinaasappelplakken
tot op midden insnijden. Tot
gebruik afgedekt in koelkast
leggen. Citroenen uitpersen
en boven maatbeker zeven. In
kan 6 dl citroensap, Cherry-
brandy en gin door elkaar roe-
ren. Tot gebruik koel wegzet-
ten.
Bereiden: Ca. 3 A dl drank-
mengsel in longdrinkglazen
schenken en aanvullen met
Ginger ale. Glazen garneren
met schijf sinaasappel en
cocktailkers. In elk glas rietje
steken.
Voorbereiden: ca. 20 minuten
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.glas: ca. f 2,25
Bevat per glas:
210 Calorie 'en
vetOg - eiwitOg-
koolhydraten 22 g
In landen als China en Japan staat gast-
vrijheid voorop. Dit kunt u benadrukken
door uw gasten bij binnenkomst een
Singapore Gin Sling als welkomst
cocktail te serveren. Leuk om uw
gasten dan, als iedereen er is, even toe
te spreken en samen te toasten. U kunt
dan misschien meteen vertellen welke
hapjes u serveert en uit welke landen ze
komen.
AllerHande 21
Singapore:
Singapore gin sling
(welkomstcocktail)
