Vraag
EN ANTWOORD
NAVDEZM
Wat is tahoe
en hoe kan ik het
bewaren?
Vegetarische
produkten
en invriezen?
Zit er natrium in
kabeljauw
Kunje lijnen
met produkten
voor diabeticii
WEL Z^SWON, NIET ZO
mi m
AHA
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop zijn of
over andere zaken die u bij AH tegenkomt? De bedrijfsleiding in uw
AH-winkel zal met genoegen uw vragen beantwoorden. Voor meer
informatie kunt u gratis bellen met de AH Servicelijn: 06-0305. Elke
vraag wordt beantwoord: sommige direct, over andere bellen we u
terug. Interessante vragen worden in deze rubriek gepubliceerd. Om
redenen van privacy worden hierbij alleen de initialen van de
vragensteller afgedrukt.
Ik heb mij voorgenomen On
dag in de week geen vlees te
eten. Tahoe lijkt mij op zo'n
dag een leuk altematief. Tahoe
is voor mij totaal nieuw en ik
weet eigenlijk niet zo goed wat
ik er allemaal mee kan doen.
Misschien kunt u mij er iets
meer over vertellen. Omdat ik
vaak maar kleine ponies
gebruik zou ik ook graag tuillen
weten hoe ik tahoe het beste
kan bewaren.
DHR. de G. TEA.
Tahoe of tofu wordt gemaakt
van sojabonen, een soort peul-
vruchten dat rijk is aan eiwit. Van
het sap (melk) van uitgeperste
sojabonen maakt men een soja-
kaas met een zachte, neutrale
smaak.
Tahoe en de meeste sojaproduk-
ten nemen makkplijk de smaak
van andere ingedienten over.
Ook is het lekker om ze met krui-
den te bereiden of te marineren
in bijvoorbeeld een ketjapsaus.
Daarna zou u de tahoe kunnen
bakken in hete olie en kunnen
eten met rijst of in een groente-
schotel. U kunt tahoe ook ver-
werken in stoofschotels, soepen
en sauzen.
Tahoe kunt u in de koelkast,
onder water, 5 tot 7 dagen
bewaren. In de diepvries kunt u
tahoe 1 maand bewaren.
Een dag in de week eten wij
vegetarisch. Nu heb ik een vraag:
kan ik vegetarische produkten
net zo invriezen als vleesi
MEVR M.H. TEA.
Vegetarische produkten kunnen
probleemloos ingevroren wor
den. Met een 3 sterren vriezer
kunt u deze produkten geduren-
de drie maanden zonder proble-
men bewaren. Wilt u uw menu
af wisselen, dan heeft AH de vol-
gende vegetarische produkten in
haar assortment: hamburger,
schnitzel, cordon bleu, kebab,
carre, mix, cheeseburger en
sate.
Graag zou ik willen weten of
kabeljauw natrium bevat.
Sommigen beweren dat aan
kabeljauw natrium wordt toe-
gevoegd en anderen beweren
weer dat dit niet bet geval is.
Ook zou het uitmaken of het
verse dan wel diepvries kabel
jauw betref.
MEVR. T.D. TEZ.
Alle kabeljauw bevat van nature
natrium. Dit geldt voor zowel
verse als diepvries kabeljauw.
Aan kabeljauw wordt geen zout
toegevoegd.
Er bestaan ontzettend veel
manieren om afte vallen.
Welke methodes nu het beste
afvaV
mm
FOSFAA
FOyAAIYRD-SUtfUlYHJ
Voortaan is Dobbelman ook sul-
faatvrij verkrijgbaar en daarom zit het nu
in een kleiner pak. Nieuwe Dobbelman
Compact maakt uw was schitterend
schoon en is niet zo duur.
Bovendien introduceert Dobbel
man de unieke papieren navulzak die
zelfs nog goedkoper is. Deze handige
navulzak geeft minder afval en is kleiner
dan het compact pak, dus nog makke-
lijker mee te nemen.
Alles bij elkaar ligt de conclusie
dus voor de hand. Nieuwe Dobbelman
Compact, da's wel zo slim.
72 AllerHande
