Camembert, genoemd naar het gelijknamige plaatsje in Normandie Brie, voor AH gemaakt in de Franse Elzas-Lotharingen Verse roomkaas, volgens Deens recept met een heel lichte knoflooksmaak Fromage aux noix, een melange van Cheddar, Emmentaler en Goudse kaas. Met noten, uiteraard. 42 AllerHande

Allerhande | 1991 | | pagina 42