AllerleiNieuws Extra lekkere biscuit spedaa Mmm... lekker: zelfgemaakte jam AH barbecue-pakketten: voor elk wat wils ">V- Zure haring natuurlijk bereid Dressing uit de koeling -> Overheerlijk en extra bros is het Delicuit kaneelbiscuitje of hazelnootbiscuitje, gemaakt van echte hazelnoten. Lekker bij de koffie of de thee en natuurlijk ook zomaar tussendoor. Een pak Delicuit kaneei- of hazelnootbiscuit bevat 20 koekjes en kost 1,59. Met die overvloed aan zomer- fruit hebt u vast zin om eens zelf jam, gelei of puddingsaus te maken. Met de produkten van van Gilse is inmaken Ieuk werk, dat u niet al te veel tijd kost. Er is Geleisuiker in pak- AH biedt de barbecue-lief- hebber dit jaar vier verschil- lende barbecuepakketten met respectievelijk vlees-, kip- en vegetarische barbecueproduk- ten: het vlees-barbecuepakket met 2 schaschlicks, 2 hawai- spiezen, 2 barbecuespiezen junior, 4 sate stokjes. Samen ca. 560 g. het kip-barbecuepakket met 4 gekruide kipdrumsticks en 8 gekruide kipkluifjes. Samen ca. 800 g. het voorgebraden kip-barbe- cuepakket met 2 voorgebra den kipburgers, 2 voorgebra den kipkarbonades, 2 voorge braden kipdrumsticks, 2 voor gebraden kipgehaktrolletjes. Samen ca. 530 g. het vegetarische barbe- cuepakket met 2 vegetarische hamburgers, 2 vegetarische satestokjes, 2 vegetarische kebabs, 2 vegetarische carres. Samen ca. 440 g. ken van 1 kg. Hiermee maakt u gewone jam. Reken voor 1 kg schoongemaakt fruit op 1 kg geleisuiker. Dit geeft 4 potjes jam. Heeft u liever halfzoete jam, gebruik dan Geleisuiker Speci- aal (in pakken van 500 g) of Geleipoeder (in pakjes van 25 g). Met 1250 g schoonge maakt fruit en 500 g Geleisui ker Speciaal maakt u 4 potjes halfzoete jam. 1 kg schoonge maakt fruit met 500 g suiker en 1 pakje Geleipoeder geeft 3 potjes halfzoete jam. Sinds kort worden alle zure haringprodukten van Ouwe- hand (en dat zijn Zure haring, Zure haring oud Katwijks recept, Haringruggetjes en Rolmops) alleen met natuur- lijke ingredienten bereid. Aan de marinade wordt voor een wat mildere smaak geen zoet- stof (saccharine) meer toege- voegd, maar gewoon suiker. In het verleden werd voor saccharine gekozen, omdat deze zoetstof een gunstig effect had op de houdbaar- 1^58,0 "WEHtK heid. Met de huidige moderne produktiemethoden speelt dit aspect geen rol meer. Natuur lijk worden kwaliteit en houd- baarheid als vanouds gewaar- borgd. Voor het maken van een lek kere salade of een knapperige rauwkostschotel draait u vanaf nu uw hand niet meer voor om. Neem een zakje gemeng- de sla of een bakje rauwkost en 66n van de nieuwe koelver- se dressings van Bieze en klaar is uw salade! U vindt deze dressings in bekertjes van 100 ml in de koeling. Ze zijn gemaakt van uitsluitend verse ingredienten. De basis bestaat uit een saus van magere yog hurt met een klein beetje mayonaise. Er zijn drie smaak- variaties: Tuinkruiden dressing, een witte dressing met stukjes augurk en versgeknipte krui- den. American dressing, een zacht oranje dressing met een pitdge tomatensmaak. Bulgaarse dressing, een witte dressing met een frisse yog- hurtsmaak. 1 Bekertje dressing is voldoen- de voor vier personen. Geslo- ten bekertjes kunt u in de koelkast nog twee tot drie weken bewaren. Prijs per bekertje: 1,09. AllerHande 53

Allerhande | 1991 | | pagina 53