De AH Huistraiteur is supersnel
Uitsmijter met
rosbief en
huzarensalade
Maaltijd-preisoep met
kip en basilicumroom
MAALTIJD-PREISOEP MET
KIP EN BASILICUMROOM
(hoofdmaaltijd, 4 personen)
300 gram kipfilet,
1 kleine dunne prei,
1 pak voorgebakken bruine
pistolets a 4 stuks (AH),
1 zakje Edelprei-Crdmesoep
(Knorr special),
1 dl garderoom,
2 eetlepels basilicumsaus
(pesto, Grand'ltalia),
Bereiden: Oven voorverwar-
men op 225°C of gasoven-
stand 5. In pan 1 liter water
aan de kook brengen. Kipfilet
toevoegen en met deksel op
pan ca. 5 minuten zachtjes
koken. Intussen prei schoon-
maken en wassen. Witte
gedeelte van prei in hele
dunne ringetjes snijden (groe-
ne gedeelte wordt niet
gebruikt). In midden van
oven pistolets in ca. 8 minu
ten gaar bakken volgens
gebruiksaanwijzing op verpak-
king. Kipfilet met schuim-
spaan uit bouillon nemen.
Inhoud van zakje edelprei-
cremesoep al roerende aan
bouillon toevoegen. Soep aan
de kook brengen. Met deksel
op pan soep ca. 5 minuten
zachtjes laten koken volgens
gebruiksaanwijzing op verpak-
king. Af en toe roeren. Pisto
lets in schuine sneetjes snij
den. Kipfilet in kleine stukjes
snijden. In kom 1 dl garde-
room dik vloeibaar kloppen.
Basilicumsaus erdoor roeren.
Blokjes kipfilet door soep roe
ren. Soep in ca. 1 minuut
door en door warm laten wor-
den. Soep over vier borden
verdelen. Basilicumroom over
soep schenken. Garneren met
preiringetjes. Serveren met
gesneden pistolets.
56 AllerHande
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.p.ca. f3,00
Bevat per eenpersoonsportie:
390 Calorie'en
vet 16 g- eiwit 25 g-
koolhydraten 37 g
Gewoon eens een dag geen
zin in koken of echt geen
tijd? Dan biedt de AH
Huistraiteur uitkomst. In de
koelvitrine in de winkel bij de
vleeswaren vindt u een uitge-
breid assortment gekoelde
kant-en-klaar gerechten van
de AH Huistraiteur. U hoeft
de gerechten alleen op te
warmen in de oven of mag
netron. Au bain marie ver-
warmen kan ook. Verwarmen
in de magnetron kost ca. 6
minuten, in de oven of au
bain marie ca. 20 minuten.
Serveer zo'n gerecht met
een gemengde sla uit een
zakje met een kant-en-klaar
dressing.
UITSMIJTER MET
ROSBIEF EN
HUZARENSALADE
(hoofdmaaltijd, 2 personen)
4 sneetjes bruin brood,
1 eetlepel boter of margarine,
100 gram rosbief,
2 tomaten,
1/2 bakje grof gesneden
huzarensalade
(AH 600 g),
4 eieren,
zout, peper
Bereiden: Sneetjes brood met
V2 eetlepel boter besmeren.
Op 2 borden leggen. Rosbief
over brood verdelen. Tomaten
wassen en in plakjes snijden.
Plakjes dakpansgewijs naast
brood leggen. Met ijsbolletjes-
lepel op elk bord naast
tomaatplakjes 2 bolletjes
huzarensalade scheppen. In
koekepan rest van boter ver-
hitten. Eieren erboven breken
en in ca. 4 minuten gaar bak
ken. Op ieder bord 2 eieren
scheppen. Bestrooien met
zout en peper. Direct serve
ren.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. f3,75
Bevat per eenpersoonsportie:
720 Calorie 'en
vet 42 g- eiwit 40 g -
koolhydraten 48 g
