Andijvietaart
met gehakt
Benodigde
hoeveelheid
per persoon:
Rauw ca. 50 gram
gekookt
ca. 300 gram.
Kooktijd
ca. 20 minuten,
Verkrijgbaar: het
gehele jaar, met
een topaanvoer
van half mei tot
eind September.
Bewaren na
aankoop: op een
koele plaats
ca. 2 a 3 dagen.
Het is belangrijk
andijvie enkele
malen goed te
wassen om even-
tuele zandresten
te verwijderen.
16 AllerHande
