Dat is bijzondere
KOFFIE MET BIJPASSENDE
TAART
Heeft u iets te vieren,
dan is er meestal
koffie met taart.
Een goede gewoonte.
Maar wilt u uw gasten nu eens edit
verrassen, dan kan dat met deze bijzondere koffies
en een taart die daar goed bij past.
I
im-rrangotaart
FIE PLUS
SCHUIMIGE KANEELKOFFIE
MET HONING EN VANILLE
(4 glazen)
45 g Perla mokka-koffie (AH),
31/2 theelepel kaneel,
IV2 dl voile melk,
Vk liter slagroom,
4 eetlepels vloeibare bloemenhoning,
2 zakjes vanillesuiker,
4 (Irish Coffee) glazen
(inhoud ca. 2^ dl)
Bereiden: Glazen voorverwar-
men met heet water. Sterke
koffie zetten met mokka-kof-
fie, 3 theelepels kaneel en ca.
7'/z dl water. Intussen in kom
melk met slagroom door
elkaar roeren. Met mixer dik
vloeibaar en schuimig klop-
pen. Door gezette koffie
honing en vanillesuiker roe
ren. Koffie in glazen schen-
ken. Slagroomschuim over
koffie verdelen. Bestrooien
met rest van kaneel.
IDEE: U kunt aan ieder glas
00k nog twee eedepels kaneel-
likeur (slijter) toevoegen voor
extra smaak.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.glas: ca. f 0,75
Bevat per glas: 195 Calorieen
vet 12 g- eiwit 2 g-
koolhydraten 20 g
CHOCOLADE-KOKOSKOFFIE
MET ADVOCAATROOM
(4 glazen)
2 zakjes cappuccino-koffie met
cacaosmaak (pakje, Douwe Egberts),
3 eetlepels gemalen kokos,
Vs liter slagroom,
3 eetlepels advocaat,
4 eetlepels chocolade-pasta,
2 eetlepels chocoladevlokken,
4 (Irish Coffee) glazen
(inhoud ca. 2j/2 dl)
Bereiden: Glazen voorverwar-
men met heet water. Koffie
en kokos door elkaar mengen.
Sterke koffie zetten met kof-
fie-kokosmengsel en ca. 7'6 dl
water. Intussen in kom slag
room met advocaat half stijf
kloppen. In ieder glas 1 eetle-
pel chocoladepasta doen. Hete
kokoskoffie erop schenken. In
elk glas 2 eedepels advocaat-
room scheppen. Garneren
met chocoladevlokken.
IDEE: U kunt aan ieder glas
00k nog een eedepel koffie- of
chocoladelikeur (slijter) toe
voegen voor extra smaak.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,25
Bevat per glas:
205 Calorieen
vet 13 g- eiwit 2 g-
koolhydraten 19 g
AllerHande 41
