deINHOUD
WINTER Een uitgebreid diner in
VAN DIT NUMMER
ROOKWORST
TOP-DIERENVOEDING
KOFFIE PLUS
EN 00K
Recepten
IN DIT NUMMER
NAGERECHTEN
Rookworst ondergaat een ware gedaanteverwisseling
in de smakelijke, creatieve gerechten
die u kunt vinden vanaf bladzijde 18
Voor uw hond is goede, uitgebalanceerde voeding
belangrijk. AH introduceert onder de
naam Top Condition dierenvoeding van,
de naam zegt het al, topkwaliteit. 76
Twee bijzondere koffies begeleid
door twee bijpassende taarten.
Om verrassend mee voor
de dag te komen. 40
een chic jasje. Om een winteravond lang
van te genieten. 12
Maandblad van Albert Heijn
nummer 2, februari 1991
VOORGERECHTEN
29 Aardappelsoep met worst en
tuinkruiden
30 Champignonsoep met
kruidenkaas
15 Lollo rosso met spekjes
en croutons
28 Romige kerriesoep met kip
15 Tagliatelle met paddestoelen
en salie
30 Vruchtensoep met kabeljauw
HOOFDGERECHTEN
37 Biefstuk met roomaardap-
peltjes en broccoli
i Boerenl
36 Boerenkoolschotel met
kalkoen
49 Gehaktbrood met eieren
49 Gehaktovenschotel met
courgette en tomaat
64 Kabeljauw met banaan en
mosterdsaus
65 Kalfslever met gebakken
kokosbanaan
53 Kalfsvlees met abrikozen en
broccoli
64 Kerrie-risotto met banaan
36 Kruidige visragout met
zilvervliesriist
21 Lauwe rookworstsalade
49 Luchtige gehaktschijf met ui
37 Mihoen-groenteschotel met
vegetarische sate
35 Paprika-gehaktballetjes met
zuurkoolen puree
19 Rookworstspies met
mosterdsausje
20 Rookworsttaart met kerrie
en prei
15 Tournedos met romige
kruidensaus
52 Varkensstoofschotel met bier
67 Bananeniis met rozijnen
66 Gegrilde banaan met
mandarijn
15 Sinaasappel-kokostaart
DIVERSEN
43 Appel-rijstevlaai
67 Banaan-gembercake
41 Chocolade-kokoskoffie met
advocaatroom
25 Rode kool met appeltjes
21 Rookworstbrood
43 Rum-mangotaart
41 Schuimige kaneelkoffie met
honing en vanille
56 Sinaasappelmarmelade
met whisky
AllerEerst 4 Kijk Vergelijk: wijn, port,
sherry en vermouth 8 Allerlei Nieuws 23, 69
Begin bij het Begin: Rode kool met appeltjes 25
Warme soep voor winterse dagen 28 Vijf dagen Praktisch
Snel 35 Gehakt op drie manieren 46 Omgaan met de
magnetron: Stoofschotels 52 Nieuwe rubriek: Het nieuwe
inmaken 57 Banaan, een bijzonder stukje fruit 60
Bananen in hoofdgerechten en nagerechten 64
Tien vragen over huidverzorging in de winter 72
AHA Vraag en Antwoord 80 Service Informatie 82
