De magnetron
DOET HET NOG SNELLER
WITLOFSCHOTEL
MET KRUIDENKAASPUREE
Br
(eenpansgerecht uit
de magnetron, 2 personen)
6 struikjes witlof,
150 g verse roomkaas met fijne
kruiden, 6 plakjes rauwe ham,
l^dlmelk,
'/2 pakje aardappeipureepoeder,
4 takjes peterselie,
10 sprietjes bieslook,
zout, peper,
ovenschaal (inhoud ca. l'A liter),
magnetronfolie
Voorbereiden: Witlof schoon-
maken, wassen en in een gla-
zen schaal leggen. 2 eetlepels
water erover schenken. Afdek-
ken met een deksel of magne
tronfolie. Witlof in de magne
tron op vol vermogen in ca. 6
minuten beetgaar laten wor-
den. Afgieten. Struikjes in de
lengte halveren. Snijvlakken
besmeren met ca. helft van
verse roomkaas. Helften weer
tegen elkaar plakken. Struikjes
omwikkelen met een plakje
rauwe ham en naast elkaar in
ovenschaal leggen. In glazen
schaal melk en 1V2 dl water in
de magnetron op vol vermo
gen in ca. 3 minuten aan de
kook brengen. Aardappeipu
reepoeder erdoor roeren. Blij-
ven roeren tot mooie puree
ontstaat. Rest van verse room
kaas erdoor roeren. Peterselie
en bieslook erboven fijnknip-
pen. Kaas-puree op smaak
brengen met zout en peper.
Kaas-puree over de witlof-
struikjes uitstrijken. Boven-
kant gladstrijken. Tot gebruik
afgedekt met een deksel of
magnetronfolie in de koelkast
zetten.
Bereiden: Witlofschotel in de
magnetron op vol vermogen
in ca. 6 minuten door en door
heet laten worden.
Voorbereiden: ca. 25 minuten
Bereiden: ca. 6 minuten
Prijsp.p.: ca. f 4,75
Bevat per eenpersoonsportie:
525 Calorieen
vet 30 g- eiwit 27 g-
koolhydraten 37 g
BOERENKOOLSCHOTEL
MET BRIE
(eenpansgerecht uit
de magnetron, 2 personen)
500 g panklare boerenkool,
50 g verse roomkaas,
zout, peper,
200 g roombrie,
2 tomaten,
1/2 zak aardappelblokjes a 750 f
(diepvries),
1 theelepel chilipoeder,
ovenschaal (inhoud ca. l'/2 liter),
magnetronfolie
Voorbereiden: In schaal de boe
renkool doen. 4 eetlepels
water erbij schenken. Afdek-
ken met een deksel of magne
tronfolie. In de magnetron
boerenkool op vol vermogen
Boerenkoolschotel met
brie
in ca. 5 minuten laten slinken.
In zeef de boerenkool laten
uitlekken. In de ovenschaal
boerenkool en verse roomkaas
door elkaar roeren. Op smaak
brengen met zout en peper.
Bovenkant gladstrijken.
Roombrie in dunne plakjes
snijden. Tomaten wassen en
in plakjes snijden. deel van
plakjes roombrie op boeren
kool leggen. Plakjes tomaat
erop leggen. Aardappelblokjes
erover verdelen. Afdekken met
rest van plakjes roombrie.
Chilipoeder erover strooien.
Tot gebruik afgedekt in de
koelkast zetten.
Bereiden: Boerenkoolschotel
onafgedekt in de magnetron
op vol vermogen in ca. 10
minuten door en door heet
laten worden. Serveren met
bruin (stok)brood.
Voorbereiden: ca. 20 minuten
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs p.p.: ca. f 5,25
Bevat per.eenpersoonsportie:
700 Calorieen
vet 41 g- eiwit 35 g-
koolhydraten 49 g
80 AllerHande
