UlTGEBREIDE
RECEPTEN MET
EN TOCH LEKKER
SNEL KLAAR Het leuke van aardappels
I
is dat er zoveel mee is te doen. En het leuke van de magnetron is, dat die
zelfs met een uitvoerig aardappelrecept geen moeite heeft.
A
AARDAPPEL
Gevulde aardappel
met kruidensaus
GEVULOfc AARDAPPEL
METlRUIDENSAUS
(bijgerecht, 2 personen)
2 plakjes ontbijtspek,
2 grote aardappels a ca. 250 g
(Superbintjes),
1 pakje verse roomkaas met
kruiden a 80 g,
3 takjes peterselie,
5 sprietjes bieslook,
2 eetlepels koffieroom,
aluminiumfolie
4
Bereiden: Plakjes ontbijtspek
naast elkaar tussen twee stuk-
jes keukenpapier op een bord
leggen. In de magnetron het
spek in ca. 1 minuut op vol
vermogen (600-700 Watt)
'uitbakken'. Intussen aardap
pels onder koud stromend
water schoonboenen en pitjes
verwijderen. Met een vork of
sateprikker enkele gaatjes in
de aardappels prikken. Spek
uit de magnetron laten afkoe-
len. Aardappels op een bord
leggen en in de magnetron in
ca. 5 minuten op vol vermo
gen (600-700 Watt) bijna gaar
laten worden. Intussen in
kommetje roomkaas met krui
den en 1 eetlepel water met
vork fijnprakken. Peterselie en
bieslook erboven fijnknippen.
Koffieroom erdoor roeren.
Aardappels uit de magnetron
afdekken met aluminiumfolie
en ca. 5 minuten laten naga-
ren. Folie verwijderen. Aard
appels inkruisen en een beetje
aardappelkruim weg schep-
pen. In elke aardappel een eet
lepel saus scheppen. Plakjes
spek erboven verkruimelen.
Rest van saus er apart bij
geven. Serveren bij gegril-
leerde biefstuk en een frisse
salade.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijsp.p.: ca. f 1,75
Bevat per ienpersoonsportie:
410 Calorie'en
vet 24 g- eiwit 10 g -
koolhydraten 39 g
MAGNETRON
EN VERMOGEN
De AH magnetronrecepten
zijn gebaseerd op een
magnetron met een nuttig
vermogen van 700 Watt.
Heeft uw magnetron een
lager vermogen, dan is dit
geen probleem. U moet
alleen de tijden aanpassen
en de gerechten iets langer
verwarmen. Denk dan niet
in minuten maar eerder in
seconden.
82 AllerHande
