Allerlei nieuws
I
DEM?:
i:
Dubbel genieten van
Belgische pralines
Luchtige kwark
van Mam's
Bollen versturen
naar het buitenland
In een handomdraai
zelf pizza maken
pizzabodem
Vanaf
4 oktober is
er weer bokbier
Het gouden doosje met ver-
rukkelijke Delicata Belgische
pralines kent u natuurlijk.
Vanaf heden heten deze Belgi
sche pralines 'Flamand',
omdat het assortment is uit-
gebreid met minstens net
zulke lekkere Belgische prali
nes in een wit doosje. Deze
nieuwe bonbons heten 1Gal
lon'. Ook dit nieuwe doosje is
gevuld met zestien verschillen-
Nieuw in het zuivelschap zijn
drie soorten magere kwark
van Mam's, allemaal verpakt
in eenpersoons kartonnen
bekertjes van 150 g:
magere dessertkwark naturel
magere fruitkwark aardbei
magere fruitkwark peer met
granen
Bij deze kwarkprodukten valt
op, dat ze heel luchtig zijn
opgeklopt. Daardoor zijn ze
heel zacht van smaak en lek-
ker romig.
De prijs voor de dessertkwark
naturel is 1,49 per bakje,
voor de fruitkwark aardbei en
fruitkwark peer/granen 1,69
per bakje. (tXD
de pralines. Wat dacht u van
Orange, een bonbon van pure
chocolade gevuld met sinaas-
appellikeur. Of Manon Blanc,
een plakje croqant met luchti-
ge mocca-vulling overgoten
met witte chocolade en gegar-
neerd met een walnoot. Om
van te watertanden.
Ter kennismaking kosten
beide doosjes (inhoud 250 g)
6,95 in piaats van 250 per
doosje.
Het is een leuk idee om een
bollenpakket naar familie of
vrienden in het buitenland te
sturen, maar dat gaat niet
zomaar. Daar hebt u een certi-
ficaat voor nodig iflet een ver-
klaring dat de bollen gezond
zijn. U kunt zo'n certificaat
aanvragen via de AH Service-
lijn (06-0305, gratis). Het
wordt u dan binnen een week
toegezonden. Voor een bijdra-
ge in de kosten dient u 5,-
over te maken op gironum-
mer 1996851 t.n.v. Albert
Heijn Bloembollen service.
U moet het certificaat op het
postkantoor overhandigen of
aan de douane laten zien als u
de bollen zelf wil uitvoeren.
Bollen kunnen alleen verzon-
den worden naar alle Euro-
/AjCs
Met mix voor pizzabodem van
Honigmaakt u heel snel een
mooie bodem, die na het bak-
ken heerlijk krokant is.
Terwijl u de oven voorver-
warmt, bereidt u het deeg:
meng 1 pak mix voor pizza
bodem met 2'/z dl water en 2
eetlepels olie met een mixer
met deeghaken tot een samen-
hangende deegbal. Kneed met
de handen tot een elastisch
deeg en rol de bal uit tot een
lap van Vi cm dik. Bedek de
bodem met saus en garnituur
naar keuze en bak de pizza in
de oven in ca. 25 minuten
gaar en knapperig bruin.
Een pakje Honig mix voor
pizzabodem voor 4 personen
(450 g) kost 1,59. ©0©
i mix.voor
(HONK^)
pese landen,
de Verenigde Staten
en Canada. Houd er rekening
mee dat ze ook diir voor de
vorst de grond in moeten.
Het robijnrode bokbier met
zijn romige schuim en licht-
zoete smaak is een echt sei-
zoensbier. Het is alleen in de
herfstmaanden te koop.
Er zijn heel wat verhalen in
omloop over het ontstaan van
bokbier. Een verhaal is dat in
de Middeleeuwen een jonge-
man uit Einbeck trouwde met
een Beiers meisje en op z'n
bruiloft in Miinchen Ein-
becker bier schonk. Dit Ein-
becker bier werd in Miinchen
al snel verbasterd tot bokbier.
Heel plausibel is de verklaring
dat er vroeger voor het brou-
wen van bokbier veel kruiden
werden gebruikt. Onder ande-
re Alsem, dat toen buck, bock
of rode bock heette. Vandaar
de naam bokbier.
Edn ding is zeker: ook dit jaar
is er weer een Brouwers Bok
bier. Met het jaartal 1990.
Brouwers Bokbier is overigens
het enige bokbier met een
jaartal.
Naast Brouwers Bokbier heeft
Albert Heijn ook bokbier van
Heineken, Amstel en Grolsch,
zolang de voorraad strekt.
AllerHande 79
