Kookje
DAN KOOK JE
MET BIER
Bier in het eten,
Ze zeggen toch altijd dat onze zuiderburen
zo goed kunnen koken? Dan is het hoog tijd om een
van de Belgische keukengeheimen
te onthullen: bier. Ze drinken het niet alleen bij
hun eten, ze koken er ook mee.
BIER BI] HET ETEN
Bestmalif
Stoofviees
op Vlaamse wijze
Fransen koken met wijn, Bel-
gen gieten hun bier in de pan. ^5
Koken met bier is een avon-
tuur dat de moeite loont. En
bij zo'n Belgisch menu wordt
in plaats van wijn natuurlijk
een lekker Belgisch biertje uit meer dan twintig Soorten.
gedronken. De keus is ruim: En zoals er bij een etentje een
afhankelijk van de grootte van witte en een rode wijn
uw AH-winkel kunt u kiezen gedronken kunnen worden,
kunnen aan tafel ook verschil-
lende biersoorten elkaar afwis-
selen. Als er in een gerecht
bier wordt verwerkt, dan is
het lekker om er hetzelfde bier
bij te drinken.
72 AllerHande
