AllerEerst
NON CHOU
Extra bedrag uitschrijven
Een Nederlands
Tips, ideeen, informatie: van alles wat bij elkaar.
Om even in te snuffelen, te onthouden en te bewaren.
ZO VOUWT U EEN
POCHET-SERVET
OP BETAALKAARTEN BIJ AH
SCHOON MET CITROEN
TIP: GOOTSTEEN
PRODUKT MET
EEN FRANSE NAAM
Ttdk&Mti *ri r.1 "ft
1. Twee verschillend
gekleurde papieren ser-
vetten nemen. Servetten
openvouwen en zo op
elkaar leggen dat de hoe-
ken van de onderste ser
ver uitsteken.
2. De dubbele servedaag
in het midden oppakken
en met de punten naar
beneden voorzichcig uit-
schudden.
3. Het pochetje weer
omdraaien en met de
punten omhoog in een
leeg wijnglas zetten.
De mogelijkheden om contant geld op te nemen zijn met de
komst van geldautomaten sterk toegenomen. Deze manier van
geld halen is echter zo in trek, dat er (vooral in het weekend)
vaak lange rijen bij zulke automaten staan. Wellicht is het dan
handig om te weten dat u ook bij AH contant geld kunt
opnemen. Wanneer u uw boodschappen betaalt met een
betaalkaart of een cheque, mag u een hoger bedrag uitschrijven
dan het totaal van uw kassabon. U krijgt dan van de caissiere
contant geld terug. Voor alle AH-winkels geldt dezelfde regeling:
het bedrag dat u extra uit kunt schrijven, is maximaal 50,-.
Veel huis-, tuin- en keuken-
middeltjes van vroeger zijn
prima geschikt voor heden-
daagse schoonmaakklusjes.
Bruine verkleuring van uw
roestvrijstalen of geemailleerde
gootsteenbak kunt u bij voor-
beeld eenvoudig verwijderen
met citroen. De gootsteen
inwrijven met een schijfje
citroen, het citroenzuur even
laten intrekken en u kunt de
bruine aanslag met wat water
gemakkelijk wegspoelen.
rH*aM*cu*uJ
Mon Chou mag door
zijn naam Frans aan-
doen, toch is het een op
en top Nederlands pro-
dukt. Het koosnaampje
Mon Chou (chou-chou
betekent beveling) past
goed bij deze verse
roomkaas; Mon Chou
heeft namelijk een zach-
te, frisse smaak.
'Verse' kaas wordt
gemaakt van de room
van koemelk. Het heeft
een ander bereidingspro-
ces ondergaan dan
'gewone' kaas. Verse kaas
is niet geperst, niet gepe-
keld en niet gerijpt. Een
bekend voorbeeld van
een verse kaas is kwark.
Omdat Mon Chou een
hoger vetgehalte heeft
dan kwark, noemen we
het een roomkaas.
Niet alleen de smaak van
Mon Chou is zacht, ook
de samenstelling is
smeui'g en dus goed
smeerbaar. Daarom
wordt Mon Chou veel
gebruikt als basis voor
spreads. Maar ook in
warme gerechten is verse
roomkaas goed toepas-
baar. Door het hoge
vocht- en vetgehalte, is
het smeltpunt van de
kaas laag. Dit betekent
dat het eenvoudig meng-
baar is met warme sub-
stanties. Enige oplet-
tendheid is wel geboden
bij het verwarmen van
gerechten waaraan Mon
Chou is toegevoegd; als
u deze te snel verwarmt
en niet goed roert, gaat
de kaas schiften.
Mon Chou is, mits in de
koelkast bewaard, ten-
minste houdbaar tot de
datum die op de verpak-
king staat. In aangebro-
ken pakjes droogt de
kaas echter snel uit. U
kunt dat voorkomen
door de kaas in blokjes
te snijden en deze te
4 AllerHande
