t
Met deze originele TRAKTATIES
WORDT JARIG ZIJN ECHT EEN FEEST
Voorbereiden: Krullint in
jes van ca. 10 cm
Steeds 10 stukjes
elkaar pakken en met pi
band rond uiteinde van cock-
tailprikker plakken. Chocola-
deglazuur verwarmen volgens
gebruiksaanwijzing op de ver-
pakking. Intussen appels schil
len en in 30 mooie blokjes
snijden. Op aanrecht stuk alu-
miniumfolie uitspreiden.
Chocoladeglazuur overdoen
in kommetje en appelblokjes
er met een cocktailprikker
doorwentelen, zodat ze rand
om bedekt zijn met laagje
chocolade. Chocolade-appel-
blokjes op aluminiumfolie
hard laten worden. Aan ver-
sierde cocktailprikkers marsh-
mallow steken. Prikkers daar-
na met de punt in een blokje
chocolade-appel steken. Spies
jes tot gebruik afgedekt op
koele plaats zetten.
Bereiden: Spreid servetten als
kleedje over dienblad uit en
zet marshmallow-appelspiesjes
erop.
Deze artikelen zijn verkrijgbaar
bij de kantoorboekhandel of een
huishoudelijke-artikelen winkel.
Voorbereiden: ca. 1 uur
en 10 minuten
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,45
net een goed gev
lijkt. Servetjes op dienblad
leggen. 'IJswafels' op het dien
blad leggen.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,50
CHIPSKETTING
(30 stuks)
3 zakken superchips (Smith),
1 zakjes Cornuco's,
1/2 zak rozijnen (250 g),
stevig ijzergaren (ca. 40 meter)*
naald, (wandel)stok
- V
4
NAMAAK-IJSWAFELTJE
(30 stuks)
2 pakjes ronde kaasbiscuitjes (LU),
500 g cream cheese met perzik,
meloenbolletjeslepel
(doorsnede ca. 2 cm) of
spuitzak met grove kartelmond,
2 servetjes, dienblad
Bereiden: Op een plank 30
kaasbiscuitjes leggen. Met
meloenbolletjeslepel op elk
kaasbiscuitje 3 bolletjes cream
cheese scheppen of cream
cheese in spuitzak doen en op
elk kaasbiscuitje een flinke
toef spuiten. Tweede biscuitje
er zo op leggen dat het geheel
Voorbereiden: Draad garen van
ca. 60 cm door naald steken.
Ongeveer 5 cm vanaf onder-
kant in draad een knoop leg
gen. Afwisselend chips, Cor
nuco's, rozijnen, Cornuco's en
chips aan draad rijgen. Uitein-
den van draad aan elkaar kno-
pen. Op dezelfde manier nog
29 kettingen rijgen. Kettingen
tot gebruik in een goed afge-
sloten trommel bewaren.
Bereiden: Kettingen allemaal
om stok hangen.
Voorbereiden: ca. 2!l2 uur
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,40
Dit artikel is verkrijgbaar bij
huishoudspeciaalzaak of groot
warenhuis.
MINI-WORSTEBROODJE
(55 stuks)
1 pak wit broodmix (Koopmans),
30 g boter of margarine,
2 blikjes cocktailworstjes
(AH, nettogewicht 400 g),
2 eetlepeis bloem,
2 pakjes aluminium bakjes
(30 stuks; Baukje),
1 tube mosterdsaus,
plasticfolie
Voorbereiden: Broodmix
maken met 2xk dl water en
25 g boter volgens de
gebruiksaanwijzing op de ver-
pakking en V2 uur laten rijzen.
In zeef cocktailworstjes laten
uitlekken. Bakplaat invetten
met rest van boter. Aanrecht
bestuiven met 2 eetlepeis
bloem. Hierop deeg uitrollen
tot een lap van ca. V2 cm dik.
j Hieruit 30 vierkantjes van ca.
^•5 x 6 cm snijden. Worstjes op
^n helft leggen en andere
helft van deeg er overheen
kiappen. Randen met een
bPetje water vastplakken.
v .Worstebroodjes op bakplaat
leggen en afdekken met plas
ticfolie. Nog V2 uur laten rij
zen op een warme plaats.
Oven voorverwarmen op
200°C of gasovenstand 4.
Folie verwijderen en in het
midden van de oven worste
broodjes in ca. 10-15 minuten
goudbruin en gaarbakken. Op
taartrooster laten afkoelen.
BEKERTJES MET POPCORN
(30 stuks)
4 eetlepeis olie,
2 zakjes gedroogde maiskorrels,
zout, 1 rol crepepapier*,
30 plastic bekertjes,
30 kleurige papieren servetten,
dienblad
Bereiden: Worstebroodjes op
de aluminium bakjes zetten en
op laatste moment (in de klas)
naast elk worstbroodje een
toefje mosterdsaus spuiten.
Voorbereiden: ca. 1 uur
en 50 minuten
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,25
Voorbereiden: In braadpan
1 eetlepel olie en V2 zakje
maiskorrels doen. Deksel erop
zetten. Pan op zacht vuur ver
warmen tot alle maiskorrels
opengeknapt zijn. Af en toe
schudden. Popcorn overdoen
in schaal en bestrooien met
zout. Op dezelfde wijze rest
van maiskorrels bereiden.
Goed laten afkoelen. Van rol
crepepapier repen van ca. 2
cm afknippen. Bekertjes tot
aan rand vullen met popcorn
en op opengevouwen servet
ten zetten. Servetjes met pun-
ten omhoog om bekertjes
vouwen en met crepepapier
boven bekertje dichtbinden.
Van crepepapier een mooie
strik maken.
Bereiden: Bekertjes op het
dienblad zetten.
*Dit artikel is verkrijgbaar bij de
kantoorboekhandel.
Voorbereiden: ca. 1 uur
en 5 minuten
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,25
BLADERDEEGCIJFERS
(40 stuks)
2 pakjes bladerdeeg(diepvries),
stukje karton van ca. 5 x 5 cm,
schaar,
zout, 2 eetlepeis bloem,
'/2 eetlepel boter of margarine,
1 ei, 2 a 3 eetlepeis geraspte kaas,
2 a 3 eetlepeis sesamzaad,
dienblad, 2 servetjes
Voorberliden: Plakjes blader-
deeg op aanrecht uitspreiden
en in ca. 10 minuten laten
ontdooien. Intussen op karton
een cijfer (de leeftijd van de
jarige) tekenen van minstens
1 cm breed. Cijfer uitknippen.
Oven voorverwarmen op
200°C of gasovenstand 4.
Bladerdeeg bestrooien met
zout. Aanrecht bestrooien met
bloem. Steeds 2 plakjes bla
derdeeg op elkaar leggen en
iets uitrollen. Kartonnen cijfer
op bladerdeeg leggen en uit-
snijden. Steeds 4 cijfers uit een
stapeltje van 2 plakjes blader
deeg steken. Bakplaat invetten
en cijfers erop leggen. In kop
je ei loskloppen. Bladerdeeg-
cijfers met ei bestrijken.
Geraspte kaas en sesamzaad
erover strooien. In het midden
van de oven bladerdeegcijfers
in ca. 15 minuten goudbruin
en gaar bakken. Bladerdeegcij
fers op taartrooster laten
afkoelen. Bladerdeegcijfers in
afgesloten trommel bewaren-
en vervoeren.
Bereiden: Servetjes op dien
blad uitspreiden en blader
deegcijfers erop leggen.
Voorbereiden: ca. 50 minuten
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,15
AllerHande 85
