Snelle
TUSSENDOOR
OF BIJ DE LUNCH
Omgaan met de magnetron
Trek in iets hartigs
en warms bij de lunch of zomaar tussendoor? Met de
magnetron maakt u in een handomdraai
verrassend leuke snacks.
SNACKS
APPEL GEVULD
MET GEHAKT
(snack,2 personen)
2 stevige appels (Elstar),
1 bosuitje,
2 bolletjes gember,
100 g gehakt,
xk eetiepel shoarmakruiden,
1 eetlepel rozijnen,
zout, peper,
2 theelepels sesamzaad,
xh dl appelsap,
magnetronfolie
Bereiden: Appels wassen en
met een appelboor de klok-
huizen uitboren. Met appel
boor de holte groter maken
(ca. 3 cm). Uitje en gember-
bolletjes fijnsnijden. In kom
gehakt vermengen met ui,
gember, shoarmakruiden,
rozijnen, zout en peper.
Appelholtes vullen met
gehaktmengsel en appels in
hoge ovenschaal (inhoud ca. 1
liter) zetten. Sesamzaad over
gehakt strooien. Appelsap op
bodem schenken. Afdekken
met magnetronfolie. In mag
netron (op vol vermogen 600-
700 Watt) gevulde appels in
ca. 3 a 4 minuten door en
door heet en gaar laten wor-
den. Gevulde appels op 2 bor-
den zetten. Serveren met een
sneetje geroosterd volkoren-
brood en boter.
Bereiden: ca. 16 minuten
Prijsp.p.: ca. f 2,75
Bevat per eenpersoomportie:
185 Calorie 'en
vet 6 g - eiwit 11 g -
koolhydraten 23 g
62 AilerHande
vVAW
Appel gevuld
met gehakt
STOKBROOD
MET WARME MAKREEL
(snack, 4 personen)
1 sjalotje, 2 tomaten,
1 pakje makreelfilet
(vacuum verpakt, inhoud 200 g),
\xh eetlepel citroensap,
2 eetlepels dille (diepvries),
1 klein stokbrood,
2 eetlepels mosterdsaus (Calve),
4 blaadjes ijsbergsla,
4 eetlepels mayonaise,
2 eetlepels zure room,
zout, peper,
magnetronfolie
Bereiden: Sjalotje pellen en in
flinterdunne ringen snijden.
Tomaten wassen en in plakjes
snijden. Van makreelfilets vel
verwijderen. In vier stukken
verdelen en in een lage schaal
leggen. Besprenkelen met 1
eedepel citroensap. Sjalot-
ringen, plakjes tomaat en dille
erover verdelen. Afdekken met
magnetronfolie. In magnetron
op vol vermogen (600-700
Watt) in ca. 3 a 4 minuten
door en door heet laten wor-
den. Intussen het stokbrood
in 4 gelijke stukken snijden.
