00SLIMMEllJES,
DE SLANKE KLONTJES.
i
ZOETJESVFRPAKT
INEENKj
ZUIVEl
DUS:WEIN
MAARWEL
Ook daarvoo
moetje bij Van
EINDELIJK ZIJNZE
die zoetjes-smaak
Maar u bent bang
maakt
Van Gilse comt
middel. Zoetjes ve
beetje zuivere suil
calorieen dan in e<
klontje, maar met
En...u proeft ni
het echte suiker is
Folie van vlees
en kip:
ook nog een probleem
Probleem kroonkurken:
zojuist opgelost
We zijn er bijna
Dgmtfgch
1990 Albert Heijn bv,
Zaandam
"Van Gilse en Slii
handelsmerken van de Koninklijke
48 AllerHande
Een ander hardnekkig
probleem is de folie waarmee
de vlees- en kipschaaltjes wor-
den afgedekt. Hoewel we al
tientallen folies hebben ge-
test, blijkt geen enkele te vol-
doen aan al onze eisen. Behal-
ve dus de folie die we nu ge-
bruiken, maar die bevat nog
PVC.
Bij de andere folies blijkt
bij voorbeeld het vlees sneller
te verkleuren. Bovendien
veert de PVC-folie terug als
hij wordt ingedeukt, het pakje
blijft dus mooi strak, terwijl
de andere folies kreukelig en
rimpelig worden.
De stand van zaken op dit
moment is dat er met verschil-
lende folieproducenten hard
gewerkt wordt aan de ontwik-
keling van een nieuwe verpak-
king.
Gelukkig komt zo'n oplos-
sing er wel, vroeger of wat
later. We moeten alleen soms
iets meer geduld hebben.
Ook de laatste tijd zijn er weer
een paar 'probleemgevallen'
opgeruimd. De kroonkurken
bij voorbeeld. Aan de binnen-
kant zat ook zo'n laagje PyCa
Zat, want het is nu vervan-
gen. Het duurde wat langer
dan we dachten, niet doordat
we de oplossing niet hadden,
maar omdat de fabrikanten
van kroonkurken zo snel de
vraag niet aankonden.
Dan hebben we nog, wat
wij noemen, de barrierefo-
lies. Dat zijn doorzichtige ver-
pakkingen om chips, noten,
cake en dergelijke, die een
produkt vers moeten houden
en vocht zowel als zuurstof te-
gen moeten houden. Nu zijn
we er met de meeste produk-
ten wel uit. Noten en zoutjes
bij voorbeeld hebben al een
andere verpakking. Daar kun
je niet doorheen kijken, maar
dat kleine euvel is door ieder-
een geaccepteerd. Met andere
produkten, cakes en dergelij
ke wat vettere produkten,
hebben we nog wat proble-
men. Het gaat om produkten
die in een PVC-vrije verpak
king sneller wat 'ranzig' zou-
den kunnen worden.
Een andere verpakking
betekent soms dat we er niet
aan ontkomen de houdbaar-
heidsduur ietsje te verkorten.
Ook daar liggen de oplossin-
gen in het verschiet, zoals we
er met het rekfolie om appels
en bepaalde groenten heel
kort geleden ook uit zijn ge-
komen: het meest recente
voorbeeld van een PVC-vrij
gemaakte verpakking.
Op dit momctt|ipfrer
ook nog watprobf' u met
artikelen van enkele leveranP™
S^rovi
markt mee bedienen, zijn niet
in ijaat om alleen voor Neder-
land htm hele fabriek om te
by wenMpog niet.
He11 c nd elijk kunnen we dus
zeguen: op 1 januari 1991 is
m meer dan 80% van alle
vromeei PVC-houdende
vprpakk: ngen geen PVC meer
te vimfcn. We moeten er no
een kleine aantekening bij
ken. U mag natuurlijk pJet
verwachten dat we de wij/ die
in pakweg 1986 in de fles is
gegaan, nu even achteraf een
PVC-vrije capsule geven. Of
dat een seizoengebonden
kel dat al eerder is geconse:
veerd, alsnog een geh
PVC-vrije verpakking krt
Dat kan nu eenmaal niet
We hebben hier uitgefegd
wat er nog gedaan moet/wor-
den en hoe we daar aan
werken. We zijn er nog niet
helemaal, maar wel bijna.
Alle PVC moet de winkel uit
is een uitgave van
Albert HemdaifaZaandam
ProduktW*
^m0^dia Pa* lers.
meets Offsel bv,
