\r
\\\fo'
mamm
K U v
Geniet maar lekker van de zomer.
■;~i. mm -
V f
maakt'm een stuk sappiger. Heel bijzonder is
de zogenaamde kogelbiefstuk. Die snijden we
uit de kogel. En die zit in het dikke deel van de
bovenbil. De kogelbiefstuk is nog zachter dan
een gewone biefstuk. Hij hoeft maar heel even
op de barbecue en smelt op de tong.
We hebben van Greenfields natuurlijk
ook nog gewone biefstuk. En verder rosbief,
bieflappen, steaks en pepersteaks (ook keurig
voorverpakt en uiteraard iedere dag vers).
Maar voor de barbecue is de kogelbiefstuk het
meest geschikt.
We moeten eerlijk bekennen dat-ie ietsje
meer kost dan een gewone biefstuk. Maar ja,
hij is dan ook zo lekker dat u er echt
niet zoveel sausjes bij nodig hebt.
e biefstuk eens
)nder al die sausjes.
-V ~j
Ws - - wI
