VOLOP TE KOOP:
DUS MAAK DAAR
GEBRUIK VAN!
Gewone tomaten, vleestomaten en kerstomaatjes,
heeft ze allemaal in huis. En elke soort
heeft zo z'n eigen culinaire
kwaliteiten. U krijgt hier vier
recepten met tomaat,
het ene recept steeds net iets
moeilijker dan het voorgaande
We beginnen heel simpel.
Maar natuurlijk wel heel lekker.
Hollandse
tomaten
TONAAI
TOMATENSALADE
MET ARTISJOKHARTEN
(voorgerecht, 4 personen)
6 vleestomaten, 1 blik artisjokharten
(Royal Mail, nettogewicht ca. 200 g),
1 teentje knoflook,
l'/2 eetlepel (kruiden)azijn,
1 theelepel mosterd,
zout, versgemalen zwarte peper,
2 theelepels basilicum,
5 eetiepels (olijflolie,
100 g geitekaas (Bettinne Blanc)
Kers-
tomaatjes
Vleestomaat
18 AllerHande
