BlJ EEN ZOMERSE AVOND HOORT EEN MENU Er is niets leukers dan op een zwoele zomeravond buiten eten. 't Is misschien wat krap aan de tuintafel, maar daar is bij dit zomerse diner voor vier personen aan gedacht. Het is zodanig samengesteld, dat alles netjes op de borden wordt 'uitgeserveerd'. "Avocado met tonijnmousse ZOMERS Bij dit zomerse menu smaakt een koeie, witte wijn heerlijk. Deze Soave uit Italie bij voorbeeld, of een van de andere witte zomerwijnen van AH (zie bladzijde 36). 58 AllerHande

Allerhande | 1990 | | pagina 58