VlJF DAGEN PRAKTISCH
Vijf doordeweekse dagen praktisch
en snel koken voor twee personen.
Altijd binnen 30 minuten klaar. En toch steeds compleet:
groente, vlees, aardappels of vervangers daarvan.
Ditmaal extra zomers.
AllerHande 43
Vleestomaat gevuld met
kaassalade
Mexicaanse bonensalade
met kalkoen
SNEL
Entrecfite met mango
en aardappelsalade
vet 12 g- eiwit 31 g
koolhydraten 31 g
VLEESTOMAAT GEVULD
MET KAASSALADE
(hoofdgerecht, 2 personen)
2 grote vleestomaten,
zout, peper,
200 g Chinese kool, 1 nectarine,
1 eetlepel zoetzure paprikasaiade,
150 g 20+ kaas (plakjes),
1 eetlepel kerriesaus (flesje),
2 eetlepels yoghurt,
6 plakjes bruin stokbrood
Bereiden: Tomaten wassen.
Van bolle leant kapje afsnijden.
Tomaten uithollen. Binnen-
kant bestrooien met zout en
peper. Omgekeerd op bord
zetten. Chinese kool wassen,
schoonmaken en in dunne
reepjes snijden. Nectarine
wassen en in blokjes snijden.
Paprikasalade-reepjes in kleine
stukjes snijden. Kaas in stukjes
snijden. In kom kerriesaus en
yoghurt door elkaar scheppen.
Chinese kool, nectarine,
paprika en kaas erdoor schep
pen. Op smaak brengen met
zout en peper. Tomaten op
twee borden zetten. Kaassala
de erin en ernaast scheppen.
Kapjes weer op tomaat zetten.
Plakjes stokbrood ernaast leg-
gen.
Bereiden: ca. 30 minuten
Prijsp.p.: ca. f 2,50
Bevat per eenpersoonsportie:
360 CaLorieen
Vleestomaat gevuld
met kaassalade
Katenstick
met snijbonensalade
Makreelsandwich
met tomaat en kruidensaus
