s Lands lekkerste
VOOR LUNCH OF DINER
Nee hoor, u hoeft niet elke zomerse avond
langdurig de keuken in. Het kan ook zo.
Creatief klaargemaakte broodjes. Prima als lunch,
daar niet van, maar als u er wat meer van klaarmaakt dan
wordt het een compleet diner. Glaasje wijn erbij misschien?
besmeren met boter. Op
onderhelften slareepjes, brie
en plakjes perzik
rangschikken. Peper erboven
malen. Bovenste helften op
onderste zetten. Direct
opdienen. Serveren met een
glas koude, mousserende witte
wijn en salade van ijsbergsla.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijsp.p.: ca. f 2,25
Bevat per eenpersoonsportie
395 Calorieen
vet 26 g- eiwit 16 g-
koolhydraten 24 g
CROISSANT
MET BRIE EN PERZIK
(lunchgerecht, 4 personen]
krop ijsbergsla, 200 g brie,
1 grote rijpe perzik, 4 croissants
50 g boter of margarine,
versgemalen zwarte peper
Bereiden: Ijsbergsla wassen,
schoonmaken en in dunne
reepjes snijden. Sla goed laten
uidekken. Brie in dunne
plakken snijden. Perzik
schillen, pit verwijderen en
vruchtvlees in heel dunne
plakken snijden. Slareepjes
goed droogdeppen. Croissants
in de lengte halveren en
Croissant
met brie en perzik
20 AllerHande
