VlJF DAGEN I P m| El I Vijf doordeweekse Hagen praktisch en snel Mil ft m HsP P w Bfc koken voor twee personen. Altijd binnen 30 minuten klaar. En toch steeds compleet: groente, vlees, aardappels of vervangers daarvan. Ditmaal nog sneller dan anders. BROODJE SHOARMA MET ANANAS EN APPEL Broodje shoarma met ananas en appel (hoofdgerecht, 2 personen) Broodje snoarma met ananas en appel 2 schijven ananas (blik), 2 eetlepels olie, 200 g shoarmavlees, 4 shoarmabroodjes, ■A krop ijsbergsla, 1 tomaat, 2 eetlepels sladressing Gegrilleerde haaskarbonade met courgette en tomatenrijst vinaigrette (ties), 4 eetlepels knoflooksaus Bereiden: Appel schillen en in stukjes snijden. Ananas in stukjes snijden. In een koe- kepan olie verhitten. Shoar mavlees in ca. 5 minuten al omscheppend bruin en gaar bakken. Appel en ananas door shoarmavlees scheppen en ca. 3 minuten meewar- men. Intussen shoarma broodjes in broodrooster roosteren. Ijsbergsla wassen, in dunne reepjes snijden en over twee borden verdelen. Tomaat wassen, in plakjes snijden en op sla leggen. Vi naigrette erover sprenkelen. Shoarmabroodjes open snij den en vullen met shoarma- vleesmengsel. Op elk bord twee shoarmabroodjes leg gen. Knoflooksaus over vlees scheppen. Bami goreng met gehaktballetjes Zeeschnitzel met mosterdkaas en gebakken tomaat Bereiden: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. f 4,50 Bevat per eenpersoonsportie. 800 Calorieen vet 53 g - eiwit 21 g - koolhydraten 73 g Witte bonen- maaltijdsalade AllerHande 47

Allerhande | 1990 | | pagina 47