gmselfW kosoosho uino VERJAARDAGSFEEST yougosinotc Doe het dit jaar net even anders vTn de quaTite" 198 7 0.75t VERSIERDE KAASHARTJES CERVELAATHAPJES dtplus decern ans Uvfnavac ire tradition De druiven van Amselfelder, Joegoslavie, zien 300 dagen zon per jaar, groeien op mineraalrijke rode aarde en worden door de omringende bergruggen tegen weer en wind beschermd. Mooie, rijpe druiven, waarvan de rijke smaak geheel tot z'n recht komt omdat door een uniek precede de looizuurhoudende en dus bitter (s)makende steeltjes en Stengels niet meegeperst worden. Dat maakt Amselfelder tot een voile,lekkere,prettig drinkbare wijn. Enaltijd aangenaam geprijsd! Daarom genieten steeds meer mensen van Amselfelder. VRIENDELIJK Veel zon geeft die aangename, milde smaak. EERLIJK Druiven worden geperst zonder steel of Stengel. HEERLIJK Geniet van die konstante kwaliteit. MIS EN 80UTEILLE FAR WEINKELLEREI A RACKE GMBH CO. D-6530 BINGE" (ca. 20 stuks) (ca. 24 stuks) V2 blikje mandarijntjes 1 cervelaatworst 'Oriental' (nettogewicht ca. 312 g), a 250 g (Stegeman), 4 plakken belegen kaas 6 kerstomaatjes, van 1 cm dik (ca. 550 g), 2 zoetzure augurken, 4 bolletjes gember, 75 g huzarensalade, tomatenketchup (tube), 24 kleine zilveruitjes, 2 takjes peterselie, plasticfolie hartjesuitsteekvormpje van ca. 3-4 cm of borrelglas, plasticfolie Voorbereiden: (kan ca. halve dag van tevoren) In een zeef de mandarijntjes laten uitlek- ken. Uit plakken kaas met uitsteekvormpje hartjes ste- ken (of met een borrelglas rondjes uitsteken). Gember- bolletjes in dunne plakjes snijden. Op elk kaashartje een mandarijnpartje en een plakje gember rangschikken. Toefje tomatenketchup er- naast spuiten en garneren met een klein toefje peterse- lie. Losjes afdekken met folie en tot gebruik in de koelkast zetten. Bereiden: Kaashartjes op een schaal zetten. Voorbereiden: ca. 20 minuten Bereiden: ca. 1 minuut Prijs per stuk: ca. f 0,30 Bevat per stuk: 80 Calorieen vet 6 g - eiwit 5 g - koolhydraten 2 g Voorbereiden: (kan ca. 2 uur van tevoren) Van cervelaat- worst vel verwijderen. Worst in plakjes van 1 cm snijden. Kerstomaatjes wassen en elk in 4 partjes snijden. Augur- ken elk in 12 dunne plakjes snijden. Met een meloenbol- letjeslepei (doorsnede ca. 2 cm) of theelepel op elk plak je cerveiaat een bolletje huza- rensalade scheppen. Elk plakje cerveiaat garneren met een partje tomaat, een zilver- uitje en een plakje augurk. Losjes afdekken met folie en tot gebruik in de koelkast zetten. Bereiden: Cervelaathapjes op een schaal zetten. Voorbereiden: ca. 30 minuten Bereiden: ca. 5 minuten Prijs per stuk: ca. f 0,30 Bevat per stuk: 50 Calorieen vet 4 g - eiwit 2 g - koolhydraten 1 g 24 AllerHande

Allerhande | 1990 | | pagina 24