Een feestelijk ONTBIJTBLAD Sinaasappel- aardbeiensalade IJroissantjes gevuld met e roomkaas en noten Rozijnenbrood 't Zijn juist de kleine dingen die moederdag een extra accent geven. Verras moeder eens met 'n ontbijt op bed, en zorg er dan voor dat het blad er gezellig uit- ziet. Dek het bij voor- beeld netjes met twee papieren servetten van een afstekende kleur en zet naast het bord een klein (borrel)glaasje met een miniboeketje. Op het bord leg je een keu- rig gevouwen servet. Of maak een fleurige bloem van twee servet ten. Dit doe je als volgt: vouw twee ser vetten met een afsteken de kleur open en leg ze kruislings op elkaar. Pak de servetten in het midden op en bind de zo ontstane punt met een bindertje of een leuk krullintje bij el kaar. Waaler de bloem wat uit en leg hem op het bord. Misschien kunnen de (zelfgemaak- te) moederdagcadeautjes (zie tips op pag. 50) ook een plaatsje op het blad krijgen. Op dezelf- de manier kun je na- tuurlijk ook de tafel dekken. 't Voordeel daarvan is dat je wat meer ruimte hebt. In plaats van een mini boeketje kun je dus een wat groter boeket of zelfs een leuk bloem- stukje op tafel zetten. ■ONTBIJT En maak dan niet alleen voor moeder, maar voor elk bord een mooi servet. AllerHande 45

Allerhande | 1990 | | pagina 45