VlJF DAGEN PRAKTISCH
TACO'S GEVULD
MET BONEN-KAASSALADE
Taco's
gevuld met
bonen-kaassalade
Vijf doordeweekse dagen praktisch en snel
koken voor twee personen.
Altijd binnen 30 minuten klaar. En toch steeds compleet:
groente, vlees, aardappels of vervangers daarvan.
(hoofdgerecht, 2 personen)
Taco's gevuld met
bonen-kaassalade
1 potje witte bonen
(nettogewicht 240 g)
3 lente-uitjes,
2 eetlepels zoetzure paprikareepjes,
Va krop ijsbergsla,
100 g Boeren-(bieslook)kaas,
V/2 eetlepel azijn, 4 eetlepels olie,
2 theelepels mosterd,
1 teentje knoflook,
Bladerdeegpakketje
met gehakt
4 takjes peterselie, zout, peper,
6 tacoschelpen (Casa Fiesta)
Bereiden: Oven voorverwar-
men op 200°C of gasoven-
stand 4. In een zeef de witte
bonen afspoelen en goed la-
ten uitlekken. Lente-uitjes in
flinterdunne ringetjes snij-
den. Paprikareepjes fijnsnij-
den. Ijsbergsla wassen en in
flinterdunne reepjes snijden.
Boeren-(bieslook)kaas en be-
legen kaas in kleine blokjes
snijden. In schaal azijn, olie
en mosterd tot een sausje
roeren. Knoflook pellen en
erboven uitpersen. Peterselie
erboven fijnknippen. Achter-
eenvolgens ijsbergsla, witte
bonen, lente-ui, paprikastuk-
jes en kaas erdoor scheppen.
Mengsel op smaak brengen
met peper en zout. Ca. 5 mi-
nuten laten intrekken. Taco
schelpen in oven in ca. 5 mi-
nuten heet laten worden. Ta
coschelpen vullen met salade.
Gestoofd varkenslapje
met rijst en doperwten
Lekkerbekjes met appel-
gembersaus en patates frites
Bereiden: ca. 30 minuten
Prijs p.p.: ca. f 3,00
Bevat per eenpersoonsportie.
880 Calorieen
vet 64 g - eiwit 38 g -
koolhydraten 40 g
Gegrilleerd tartaartje met
kruidenkaas en raapstelensalade
AllerHande 39
EN SNEL
