MET DE ECHTE INGREDIENTEN UIT ITALIE 5 FARFALLE MET SUGOCASA BASISSAUS Fruit in I eetlepel (olijf)olie I fijngesnipperde ui met I uitgeperst teentje knoflooken I theelepel Grand Italia basilicumsaus glazig. Voeg er vervolgens I rode in blokjes gesneden paprika en een halve in ringen gesneden rode peper aan toe, roer er 3 dl Grand Italia Sugocasa door en breng alles aan de kook. Breng de saus op smaak met zout, peper, I eetlepel rode wijn-azijn en snufje bruine basterdsuiker. Schep op elk bord watsausen watgekookte Farfalle. Leg er in de hete boter gebakken plakjes varkenshaas bij en garneer het geheel met een takje basilicum en reepjes paprika. Het geheim van de echte Italiaanse keuken zit'm in de traditionele Italiaanse kruiding. En je hebt er natuurlijk onvervalste Italiaanse ingredien- ten voor nodig. Dat maakt echt Italiaans eten zo lekker. Jl Vandaar dat alle sauzen en pasta's van Grand'Italia zo geliefd zijn in Italie. En in Nederland. Voor morgen dus Grand'Italia op het ITALIAANS ETEN OP Z'N ITALIAANS SPAGHETTI, MACARONI, TAGUATELLE. LASAGNA, RAVIOLI. TORTELUNI, PESTO, SUGOCASA, ACHT KANT EN KLAAR SAUZEN. PIZZA NAPOLETANA EN OUJFOUE. X z lu Q Q O 0 O LU CO Z O a O o u al LU

Allerhande | 1990 | | pagina 24