Het
VAN ALBERT HEIJN
De zorg voor het milieu en de gezondheid deelt Albert Heijn met u.
Daarom ziet u sinds eind vorig jaar bij bepaalde produkten
in de winkel een kaart waarop een groen symbool
staat (het AH-Groenlogo). Dit zijn artikelen die zo aangepast
zijn dat ze vriendelijker zijn voor mens, dier of milieu.
Alles ineens gaat niet. Maar wat AH betreft komen
er steeds meer artikelen bij die zijn verbeterd.
PVC-verpakking
Synthetische
kleurstoffen
Schadelijke stoffen
Op de groente-afdeling
De vlees-afdeling
Alleen het AH merk?
WAAROM (NOG)
GEEN MELKFLESSEN?
De voors en tegens
VAN DE DRAAGTAS
GROENE IDEE
Vorig jaar december zag u
het voor het eerst in de win
kel. Een groen AH logo met
een fris, nieuw blaadje eraan.
Met dit tekentje geeft AH
aan welke artikelen vriende
lijker geworden zijn voor
mens, dier of milieu. Als het
aan ons ligt komen daar re-
gelmatig artikelen bij.
Deze aandacht voor het mi
lieu is geen plan van gisteren
of vandaag. A1 een hele tijd
is er bij Albert Heijn gedacht
over de problemen die er
zijn op dit gebied. Want een
winkelbedrijf als AH moet
daar natuurlijk ook een rol
in spelen.
De groep die AH bij voor-
beeld aanpakte waren de
PVC-verpakkingen. PVC
(polyvinylchloride) is een
kunststof. Zowel bij de pro-
duktie als bij de afbraak van
PVC komen schadelijke stof-
fen in het milieu. AH be-
sloot in 1989 alle PVC-ver
pakkingen uit haar winkels te
gaan mijden. Medio 1990 ho-
pen we helemaal PVC-vrij
zijn. Vele PVC-verpakkingen
zijn dus al vervangen. Soms
is dat moeilijk, want de kwa-
liteit van het verpakte pro-
dukt moet natuurlijk goed
blijven.
Ook de omstreden syntheti
sche kleurstoffen pakt AH
aan. Zo werden al in AH
snoep de synthetische kleur
stoffen vervangen door na-
tuurlijke.
AH weert schadelijke stof
fen. Voor het AH toilet- en
keukenpapier wordt
kringloop-papier gebruikt.
Ook zijn er ongebleekte kof-
fiefilterzakjes. En in de eier-
dozen en alle schaaltjes waar
vleeswaren en kaas op ver-
pakt worden, komt geen
CFK (chloor fluor koolwa-
terstof) meer voor. CFK tast
zoals inmiddels is gebleken
de ozonlaag aan. Trouwens,
de spuitbussen zijn ook alle-
maal zonder CFK. En in de
kratjes van het Brouwers
Bier zit geen cadmium meer.
Groente en fruit zijn per de-
finitie gezond. Toch worden
bij de teelt van allerlei groen
te, aardappels en fruit vaak
middelen gebruikt die niet al
te best zijn voor het milieu.
Albert Heijn is druk bezig
daar verandering in te bren-
gen. AH heeft hierover re-
gelmatig gesprekken met de
vaste telers en leveranciers in
binnen- en buitenland. En er
komen nieuwe eisen waar
Albert Heijn's groente en
fruit aan moet voldoen.
Het belangrijkste is dat de
telers zo weinig mogelijk
meststoffen en bestrijdings-
middelen gebruiken. Waar
het kan zullen alternatieve
bestrijdingsmethoden worden
gebruikt. Er zijn in enkele
AH winkels ecologisch ge-
teelde aardappels te koop.
Dit zijn aardappels die zon
der bestrijdingsmiddelen
groot geworden zijn.
AH denkt aan het milieu en
aan de mens. Maar ook aan
het dier. Daarom wordt er
gekeken hoe de dieren leven.
Zo koopt u bij AH groeps-
kalfsvlees. AH heeft samen
met o.a. de Dierenbescher-
ming een pakket van voor-
waarden opgesteld, waaraan
de leverancier van dit kalfs-
vlees zich dient te houden.
Verder importeert AH ook
scharrelkippen. In Nederland
zijn er niet genoeg, daarom
komen ze uit Frankrijk. In
enkele filialen van AH wordt
ook al scharrelvarkensvlees
en -vleeswaar verkocht.
Alle actie die AH onder-
neemt met betrekking tot het
milieu, heeft veel met het
AH merk te maken. Dat is
echter niet het enige. Want
diverse merkfabrikanten zijn
eveneens met het milieu be
zig. Ook van andere merken
zult u in de toekomst steeds
meer 'vriendelijker' produk
ten aantreffen.
Veel klanten vragen waarom Albert Heijn geen
melkflessen verkoopt in plaats van de pakken.
Dit is een bewuste keuze. Onderzoeken die ge-
houden zijn, geven namelijk verschillende conclu-
sies. Het ene onderzoek adviseert het melkpak
en het andere de melkfles. Zo is een beiangrijk
nadeel van het melkpak dat het materiaal niet
recyclebaar is, omdat er een kunststoflaag (Po-
lyethyleen) aan de binnen- en aan de buitenkant
zit. Maar ook de melkfles heeft min-punten. De
retourflessen worden met een agressief schoon-
maakmiddel gereinigd. Dat komt dus in het mi
lieu terecht. En het transport zorgt ook voor ex
tra luchtverontreiniging. Er kunnen immers min
der flessen dan pakken per keer vervoerd wor
den. Vanwege deze onduidelijkheid laat AH voor-
alsnog de keus op het melkpak vallen.
Papier is niet per definitie beter dan kunststof.
Bij Albert Heijn vindt u ook draagtassen van po-
lyethyleen. De gedachte hierachter is dat de pro-
duktie van een papieren draagtas uiteindelijk mi-
lieu-vervuilender is dan die van een polyethyleen
draagtas. Op de vuilnisbelt vergaat papier. Polye
thyleen vergaat niet. Dat betekent wel dat het de
afvalberg vergroot. Daar staat tegenover dat bij
verbranding geen schadelijke stoffen vrijkomen.
Aan beide materialen kleven nadelen. Vandaar
dat AH beide draagtassen aanbiedt. De schoon-
ste oplossing is natuurlijk een duurzame bood-
schappentas die u zelf mee naar de winkel
brengt.
AllerHande 89
