Creatief
VOOR KOKS
MET DURF
r
N#
Oesterzwammen, pistache,
tuinkers, alfalfa, avocado: dat klinkt
creatief en anders dan anders. En zo
mogen we dit vegetarische menu wel
noemen. Een culinair hoogstandje
voor vooruitstrevende koks.
Sinaasappel-sorbetijs
met aardbeien
en honing amandelen
Raapsteeltjes-kaasrand
gevuld met oesterzwammen
80 AllerHande
VEGETARISCH
