VlJF DAGEN PRAKTISCH
V3
Vijf doordeweekse dagen praktisch en
snel koken voor twee personen.
Altijd binnen 30 minuten klaar. En toch steeds compleet.
Dat het kan bewijzen deze recepten.
Fusilli
met tonijn-preisaus
FUSILLI
MET TONIJN-PREISAUS
Fusilli
met tonijn-preisaus
Gefrituurde kipfilet met
sinaasappelsaus en witlofsalade
Eieren in kerriesaus
met tauge en paprika
Sla-gehaktroiletjes
met kruidige aardappelpuree
Lever met rode grapefruit
en venkelsalade
EN SNEL
tf
(hoofdgerecht, 2 personen)
1 ui, 2 preien,
1 blik tonijn in olie
(nettogewicht ca. 200 g),
1 blik gepelde tomaten
(nettogewicht ca. 400 g),
150 g (groene)
fusilli (spiraalmacaroni),
1 teentje knoflook,
1 di witte wijn, 1 theelepel tijm,
1 kruidenbouillontablet,
1 theelepel suiker,
zout, versgemalen peper,
2 eetlepels belegen geraspte kaas
Bereiden: Ui pellen en snip-
peren. Prei wassen, schoon-
maken en in ringen snijden.
Tonijn laten uitlekken, 2 eet
lepels olie opvangen. Toma
ten afgieten (sap wordt niet
gebruikt). Macaroni koken
volgens gebruiksaanwijzing.
In een kleine braadpan tonijn-
olie verhitten. Ui ca. 3 minu
ten zachtjes bakken. Knof
look pellen en erboven uit-
persen. Prei toevoegen en ca.
1 minuut meebakken. Toe
voegen: tomaten, wijn, tijm,
bouillontablet en suiker. Nog
ca. 8 minuten laten stoven, af
en toe omscheppen. Tonijn
met een vork in stukjes ver-
delen en ca. 1 minuut laten
meewarmen. Zonodig op
smaak afmaken met zout en
peper. Macaroni over 2 bor-
den verdelen. Tonijnsaus er-
over scheppen. Geraspte kaas
over saus strooien. Serveren
met olijven.
Bereiden: ca. 30 minuten
Prijs p.p.: ca. f 4,23
Bevat per eenpersoonsportie:
623 Calorieen
vet 20 g - eiwit 28 g -
koolhydraten 72 g
AllerHande 37
