maak ik de champignonsaus
van Knorr a la mezelf.
I
iVhoM'
V'-m VH
Met Knorr wordt
koken kokkerellen.
Knorr Kokkerel-trofee winnares: Heleen Bakker i lit Eindhoven.
Wat't plezier in koken (en tafelen) betreft, doen m'n man en
ik niet voor elkaar onder. Vandaar dat we dan ook om beurten
in de keuken staan. Op een van "mijn" avonden kreeg ik
het idee om zo'n saus van Knorr eens wat extra's te geven.
En wat denk je: win ik er nog een prijs mee ook.
Champignonsaus met bleekselderij
1 zakje Knorr Champignonsaus
'A liter water
klontje boter
1 Stengel bleekselderij
1 eetlepel geraspte kaas
1 theelepel mosterd
Bleekselderij schoonmaken en in stukjes snijden. Boter in pan
verhitten en hierin de bleekselderij vijf minuten laten stoven.
Vervolgens water en sauspoeder toevoegen en de saus al
roerend aan de kook brengen. Drie minuten zachtjes door
laten koken, en de saus afmaken met mosterd en geraspte
kaas. Heerlijk in combinatie met
alle soorten varkens- en lamsvlees.
ij&ufvll
Champignonsaus
voorvlees
Knorr heeft nog meer sauzen.
Allemaal anders en allemaal lekker.
Wilt u ook meedingen naar de
Knorr Kokkerel-trofee, stuur dan
uw eigen recept op basis van een
van de Knorr-sauzen op naar:
Knorr Kokkerellen, Postbus 825,
1200 AV Hilversum.
r-i
