Zet uw gasten
EENS ZO'N
FEESTDINER VOOR
Wat drinkt u erbij?
De ene keer is uitgebreid het uitgangspunt.
De andere keer heeft u meer zin om uw gasten iets
slanks en verfijnds voor te zetten. Voor die laatste
visite is dit feestdiner. Een uitgekiend menu vol
verrassingen, dat veel complimentjes belooft.
SLANK
U maakt dit dineetje extra
feestelijk door een origineel
aperitief te schenken dat toch
niet te calorierijk is.
Doe in een cocktailglas 1 eetle-
pel zwarte bessen- of aard-
beienlimonadesiroop. Vul het
glas tot de helft met koude dro-
ge witte wijn. Schenk het glas
vervolgens vol met koolzuurhou-
dend bronwater.
Tijdens het diner kunt u heel
goed een witte wijn uit het
Spaanse Rioja-gebied serveren,
zoals de Rioja Otonal. Deze wijn
combineert uitstekend bij dit
menu en kan zowel bij het voor-
als bij het hoofdgerecht worden
geserveerd.
Kalkoenspiezen met zoetzure saus
- fa
50 AllerHande
