rmick kruiden strelen de s Nu strelen ze ook het oog. De 65 kruiden van McCormick allemaal in een nieuw potje... 1P< McCormick V VoR^Thuis in elke keuken Kerrie. PASSIEVRUCHTEN- UMER-PUDDINKJE EXTRA: TIPS Achterop, bekende en nieuwe gebruikssuggesties. McCORMICK NIEUWE ETIKETTEN Elk fraai potje z'n eigen fleurige decoratie. VERTROUWDE NAAM McCormick, het merk dat staat voor verfijnde kwaliteit. 65SOORTEN De rijkste kens in kruiden en kruidenmengsels. ANANAS GEVULD MET VRUCHTENSALADE (nagerecht, 4 personen) Vz eetlepel olie, 11 passievruchten (400 g)* 9 blaadjes witte gelatine, 1 dl tropische dubbeldrank, Vz liter Umer, Vs liter slagroom, 4 eetlepels suiker, 4 kleine puddingvormpjes (inhoud ca. 2V2 dl) Voorbereiden: Pudding vormpjes invetten met beetje olie. 9 passievruchten halve- ren, met lepel vruchtvlees er- uit scheppen en zeven. In kom met ruim water gelatine ca. 5 minuten weken. Tropi sche dubbeldrank aan de kook brengen. Gelatine goed uitknijpen en van vuur af al roerende in hete dubbeldrank Door onregelmatige aan- voer zal de passievrucht niet altijd in uw AH-winkel verkrijg- baar zijn. Importeur: H. Barends B.V., Zoetermeer Voorbereiden: ca. 20 minuten Bereiden: ca. 5 minuten Prijs p.p.: ca. f 5,25 Bevat per eenpersoonsportie: 280 Calorieen vet 11 g - eiwit 1 g - koolhydraten 44 g oplossen. In kom doen. Passievruchtensap tweedrank-gelatinemengsel erdoor roeren. Slagroom stijfkloppen met suiker. Als passievruchtenmengsel iets dik begint te worden, slag room erdoor scheppen. Mengsel in puddingvormpjes schenken. Puddinkjes in koelkast in minimaal 2 uur laten opstijven. Bereiden: 2 passievruchten in plakjes snijden. Platte bord- jes op puddingvormpjes leg- gen, samen keren en pud dinkjes uit vormpjes laten komen. Rondom elk pud- dinkje passievruchtplakjes rangschikken. Voorbereiden: ca. 20 minuten (en ca. 2 uur opstijven) Bereiden: ca. 10 minuten Prijs p.p.: ca. f 4,00 Bevat per eenpersoonsportie: 290 Calorieen vet 17 g - eiwit 13 g - koolhydraten 22 g (nagerecht, 4 personen) 2 kleine ananassen, 1 blik lychees (Royal Mail, nettogewicht 312 g), 2 kiwi's, 1 blikje mandarijnenpartjes (nettogewicht 312 g), 1 bekertje zure room, 4 eetlepels gembersiroop Voorbereiden: Ananassen in lengte halveren. Met scherp mes ananashelften tot op ca. si IV2 cm van rand uithollen. f? Van vruchtvlees harde kern verwijderen, de rest in stuk- g jes snijden. Lychees halveren. S Kiwi's schillen en in plakjes 1 snijden. Mandarijnen laten g uitlekken. Fruit in kom i doen. In een andere kom 2 zure room loskloppen met 3 gembersiroop. Fruit en zure 2 room-saus tot gebruik afge- dekt in koelkast zetten. Bereiden: In een kom al het fruit door elkaar scheppen. Fruitsalade in de ananashelf ten scheppen. Ananashelften op bordjes zetten. Sausje nogmaals doorroeren en over de vruchtensalade scheppen. Direct opdienen. AllerHande 29

Allerhande | 1990 | | pagina 29