Lb
m%-
iniuwersBiP!
gelijk, zoals garde-
room, creme fraiche,
zure room, koffieroom
en voile koffiemelk.
Om te voorkomen dat
deze zuivelprodukten
kunnen gaan schiften is
het beter de room of
melk op temperatuur
te brengen met een
klein deel van de soep
of saus. Voeg de rest
van soep of saus pas
daama aan het gerecht
toe. Ook kunt u om
schiften te voorkomen
de room of melk pas
toevoegen als u de soep
of saus opdient.
Slagroom bevat 35%
vet evenals creme frai
che, dat van slagroom
wordt gemaakt. Garde-
room bevat 25% vet.
Koffieroom en zure
room zijn ook ver-
wante produkten en be-
vatten beide 20% vet.
Het vetgehalte van kof
fieroom is 10% en dat
van voile koffiemelk
Grote
verpakkingen
zure room
De verpakking van y8
liter is afgestemd op de
behoefte van de klant.
In veel recepten wordt
deze hoeveelheid of
zelfs nog minder toege-
past. Het maken van
een grotere verpakking
vereist investeringen in
nieuwe machines. Al-
leen voor gebruik tij-
dens de feestdagen is
het produceren van
zo'n grotere verpak
king niet rendabel.
Teruggeven
van
ongeopende
flessen
In principe heeft onze
bedrijfsleider gelijk
dat onze onvoorwaar-
delijke kwaliteitsga-
rantie bedoeld is voor
produkten waarvan de
kwaliteit niet in orde is.
Voor flessen drank
kent AH echter een ex
tra service.
Binnen de grenzen van
het redelijke kunt u on
geopende drank terug
geven, op voorwaarde
dat u daarover met de
hoofdcaissiere een af-
spraak hebt gemaakt.
Als u daarbij de kassa-
bon bewaart en binnen
drie weken met de arti-
kelen terugkomt, levert
dat in het vervolg geen
problemen meer op.
Wat betekent
de letter a in de
dagblad-
advertenties?
De aanduiding a, b of c
staat bij de wekelijkse
vleesaanbiedingen in
de dagbladadverten-
ties. Deze letters heb-
ben betrekking op de
regio waarvoor de AH-
vleesaanbiedingen op
dat moment gelden: de
noordelijke/oostelijke
(a), de westelijke (b)
of de zuidelijke (c)
provincies.
De letters zijn in de
eerste plaats bedoeld
voor de kranten, zodat
die de juiste adverten
tie kunnen plaatsen in
de juiste editie.
Voor u als klant heeft
deze aanduiding nau-
welijks betekenis. Al-
leen wanneer u tijdens
uw vakantie uw krant
naar uw vakantie-adres
laat nazenden.
Graag zou ik willen weten
of het mogelijk is om zure
room in grotere verpak
kingen te verkopen dan
de gebruikelijke Vfe liter.
Vooral met de feestdagen
vind ik die kleine verpak-
king niet erg handig.
MEVR. T.V.D.B-D.J. TEP
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop
zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt? De
bedrijfsleider in uw AH-winkel zal met genoegen uw
vragen beantwoorden. Voor meer informatie kunt u
gratis bellen met de nieuwe AH Servicelijn: 06-0305. Uw
schriftelijke reactie kunt u sturen aan AllerHande,
Antwoordnummer 250,1500 VC Zaandam (geen
postzegel). Vragen die voor een groter publiek
interessant zijn, worden in deze rubriek gepubliceerd.
Alle briefschrijvers krijgen persoonlijk antwoord.
Onlangs had ik een teleur-
stellende ervaring in uw
filiaal in mijn straat: na
een feestje hield ik twee
flessen sherry over, die ik
enkele dagen later terug-
bracht naar het filiaal. De
bedrijfsleider zei dat hij
geen flessen terugnam als
daar vooraf geen afspra-
ken over waren gemaakt,
tenzij er iets mis was met
de sherry. Na enig aan-
dringen mocht ik de fles
sen toch teruggeven,
maar voor een goede en
bekende klant valt zo'n si-
tuatie tegen.
MEVR. R.H. TEA.
Deze week nam ikuw ad-
vertentie in mijn avond-
blad door en zag bij een
van de geadverteerde
vleesartikelen de letter a
staan. Omdat er verder in
de advertentie geen uitleg
wordt gegeven, vraag ik
mij af welke betekenis
deze letter heeft.
DHR.R.B.TEB.
