A L L E R L E I h4Mts Een heerlijke finale van het feestmenu C/umtyc/Moi tuje Nieuw: gezond ontbijten met Hearts Verse cranberries voor zelfgemaakte compote Erzijn 3smaken (^faulty 1 WITTE CHOCOLADE mousse met room •ivy-' 'Hearts' kunt u net als corn flakes of muesli eten met koude melk, yoghurt of vruchtesap. Lekker als ontbijt of tussen- doortje. Dit nieuwe ontbijtprodukt be- staat uit hartjes gemaakt van tarwe- en haverzemelen, geplette havervlokken, moutextract en plantaardige olie. Op smaak gebracht met ruwe rietsuiker, ko- kosnoot en honing. Echt een produkt voor mensen die heel bewust met voe- ding bezig zijn. De tarwezemelen zorgen voor voldoende voedingsvezel, de haver zemelen hebben een gunstige invloed op het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Een doos 'Hearts' bevat 375 g en kost f 3,99. In de verpakking zit een foldertje over ge- zonde voeding plus een waardebon voor f 5,- korting op het boek 'Verlaag uw cho lesterolgehalte in 8weken' van Robert E. Kowalski, dit najaar in het Nederlands verschenen. Cranberrycompote is te koop in potjes van Ocean Spray, maar in deze tijd van het jaar zijn er ook verse cranberries van dit merk op de groenteafde- ling. Geplukt in Amerika en verpakt in plastic zak- ken met een inhoud van 340 g. De cranberries lig- gen in de koeling bij de voorgesneden groenten. Leuk om eens zelf cran berrycompote van te ma- ken. Dit doet u als volgt Cranberries in een zeef wassen. In een pan l'/2dl water, sinaasappelsap of appelsap met lOOgsui- ker aan de kook brengen. Al roerende de suiker op- lossen. De cranberries toevoegen en in ca. 5 mi- nuten zachtjes gaarkoken tot ze openspringen. La- ten afkoelen. Eventueel op smaak brengen met suiker. Cranberrycompote smaakt heerlijk bij wild- en gevogeltegerechten. U kunt de compote in een schaaltje erbij serveren of bij voorbeeld halve perzi- ken uit blik of halve peren vullen met de compote en deze als garnering rond het gerecht zetten. CHOCOLAT mousse A la crime O 150 o (2 x 75 o) CHOCOLADE mousse met room AllerHande 83

Allerhande | 1989 | | pagina 83