WAAR KONEN
DE CADEAUTJES VANDAAN?
III! DE MAGNETRON
HEERLIJK OVER US
BONBONS
UIT EIGEN KEUKEN
Zelfgemaakte cadeautjes zijn de leukste. Voorai 'eetbare' cadeautjes worden aitijd
met veel enthousiasme ontvangen. Met de magnetron kost het niet veel tijd: nooit
meer dan een half uurtje. En niet om het een of ander, maar't is al gauw 5 december.
APPELSCHIJFJES OP
GEMBERWIJN
(ipot)
Bereiden: Glazen pot
en deksel afwassen
met heet sodawater en
afspoelen met heet wa
ter. Pot en deksel om-
gekeerd op een schone
theedoek laten uitlek-
ken. (De pot afwassen
in heet sodawater is
niet nodig als de pot al
is afgewassen in de af-
wasmachine.) In een
giazen schaal (inhoud
ca. 21) gembersiroop,
wijn en suiker door el-
kaar roeren. In de
magnetron zetten en
suikermengsel op vol
vermogen (600-700
Watt) ca. 4 minuten
verhitten tot suiker ge-
smolten is. Intussen de
appels schillen, klok-
huizen verwijderen en
appels in schijfjes snij-
den. Glazen schaal met
gember-wijnsiroop met
pannelappen uit de
magnetron nemen. Ap-
pelschijfjes in suikersi-
roop leggen en goed
naar beneden duwen.
Afdekken met magne-
tronfolie. Appelschijf-
jes in de magnetron ca.
4 minuten op vol ver
mogen koken. Met
schuimspaan appel-
schijfjes in glazen pot
scheppen. Nog hete
vocht erop scheppen.
Pot afsluiten met dek
sel. Laten afkoelen.
Etiket met naam, be-
reidingsdatum en houd-
baarheid erop plakken.
Appelschijfjes op gem-
berwijn zijn in gesloten
pot ca. 3 maanden te
bewaren op een koele
donkere plaats. Een-
maal open, dan appel
schijfjes binnen ca. 1
week opeten en pot in
de koelkast bewaren.
De appelschijfjes zijn
lekker als compote bij
kip- en kerriegerechten
of over vanillevla of va-
nille-roomijs.
kooihydr.
IDEE U kunt voor dit
recept een grote glazen
pot gebruiken, waar
groente- of fruitconser-
ven in hebben gezeten.
Met een leuk etiket en
een kleurig doekje om
de deksel gespannen,
ziet zo'n pot er heel ge-
zellig uit.
Er zijn ook leuke gla
zen potten te koop.
Neem dan geen week-
pot met een metalen
klem eraan vast, want
die kunt u niet in de
magnetron zetten. Kies
voor een weckpot met
een schroefdeksel of
een weckpot met een
los glazen deksel die er
later met twee kleine
metalen klemmetjes
op vast wordt gezet.
RICE
CRISPIE-ROTSJES
(20 stuks)
Bereiden: Boven een
glazen schaaltje (in
houd ca. y2 liter) de
chocolade in stukjes
breken. Limonadesi-
roop toevoegen. In de
magnetron de choco
lade in ca. 2 minuten op
driekwart van het ver
mogen (525-600 Watt)
laten smelten. Goed
roeren tot een egaal
mengsel. Eventueel
nog ca. i/2 minuut ver-
warmen in de magne
tron. Rice crispies er-
door roeren. Intussen
een blad of platte
schaal bekleden met
bakpapier of alumi-
niumfolie. Met twee
theelepels bergjes van
het chocolademengsel
erop scheppea Rice
crispie-rotsjes in de
koelkast in ca. 1 uur
hard laten worden.
Rice crispie-rotsjes op
een (bonbon)schaaltje
leggen en als ca
deautjes inpakken.
3 appels (Jonagolds),
1 dl gembersiroop,
1 dl zoete witte wijn,
160 g witte basterdsuiker,
1 glazen pot
met een schroefdeksel
(inhoud ca. liter)
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Prijs per pot ca. j 4,00
Bevat per pot:
1195 Calorieen
vet 0 g - eiwit 0 g -
2 tabletten pure
chocolade S 75 g (Delicata),
2 eetlepels zwarte
bessenlimonadesiroop,
30 g rice crispies
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
ca. 1 uuropstijven)
Prijs per stuk: ca. j 0,25
Bevat per stuk:
45 Calorieen
vet 2 g - eiwit 0 g -
kooihydr. 6 g
56 AllerHande
