HONIG
Benodigdheden voor 4
personen
1 liter koud water
30 g boter 300 g
gehakt /I pakje Honig
mix voor lasagnesaus
125 g Honig lasagne-
bladen eventueel
geraspte kaas (recht-
hoekige) ovenvaste
schaal (inhoud ca. 1 '/z a
2 liter).
Verwarm de oven
voor, een gasoven op
stand 4 en een elektri-
sche oven op 200 °C.
Meng de mix voor
lasagnesaus met het
koude water.
Smelt de boter in een
braadpan en bak hierin
het gehakt snel ml en
bruin.
Voeg de mix aan het
gehakt toe en breng het
geheel al roerend aan de
kook.
Laat de saus ca.
1 minuut zachtjes door-
koken. De saus blijft dun.
Beboter de ovenvaste
schaal.
Doe de saus en de
lasagnebladen om en
om in de ovenvaste
schaal. Leg de lasagne
bladen telkens kruiselings
op elkaar. Begin en
eindig met een laagje
saus. (plaatjes 1, 2 en 3)
Bestrooi c|e lasagne
eventueel met geraspte
kaas. (plaatje 4)
Plaats de schotel op
het rooster in het
midden van de voor-
verwarmde oven.
Laat de lasagne in ca.
30 minuten gaar wor-
den.
Serveer de lasagne i
met een salade naar
keuze.
