EENPERSOONS EETPLAN KOOKTIJDENTABEL RUST EN PASTA EIEREN GROENTEN I kommetje Boursin met een vork fijnmaken. Toevoegen: yoghurt, azijn, kerriepoeder, sui- ker, zout en peper. Tot een sausje roeren. In een slaschaal doen: ge- mengde salade, asper- ges, paprika, kalkoen- reepjes en sausje. Luchtig door elkaar scheppen. Lekker met (warme) bruine bol- letjes. HET Houd deze tabel maar bij de hand in de keuken: u hebt zo een snel en handig overzicht van de meest voorkomende kooktijden. Bereidingstijd: ca. 15 minuten Prijs p.p.: ca. j 9,00 Bevat per eenpersoonsportie: 455 Calorieen vet 32 g - eiwit 30 g - koolhydr. 13 g Macaroni/spaghetti (sneikokend) 7-8 minuten Andere pasta (vlinders, schelpjes) 8-10 minuten Snelkookrijst 7-8 minuten cr UJ 1— Zilvervliesrijst 45 minuten Wi 2 Snelkokende zilvervliesrijst 15 minuten Z LU X z~ LU - zacht 3-4 minuten Z z medium 5 minuten Q LU LU -hard 7-10 minuten 1 LU U- C LU q: o Aardappels 15-20 minuten z m Bladgroenten (spinazie, andijvie, postelein) 10-15 minuten 2 Knolgroenten (worteltjes, knolselderij, koolrabi) 10-15 minuten Bieten lVi-2 uur Koolsoorten (witte, groene spitskool) 15-20 minuten - rode kool 30 minuten - broccoli, spruitjes 10 minuten Bleekselderij, venkel, witlof 10-15 minuten AllerHande 69

Allerhande | 1989 | | pagina 71