HET EENPERSOONS EETPLAN: TOCH ELKE DAG IETS ANDERS
Gebakken kabeljauw met gembergroenten
deel van zuurkool-
mengsel over ham ver-
delen. Plakken ham op-
rollen en in oven-
schaaltje tegen elkaar
aan leggen. In een kom
doen: muesli, 1 ei, rest
van yoghurt-room-
mengsel, zout, peper en
kaneel. Door elkaar
roeren. Mueslimengsel
over hamrolletjes ver-
delen. In het midden
van de oven zuurkool-
schotel in ca. 20 minu-
ten goudbruin en gaar
laten worden. Lekker
met (instant)aardap-
pelpuree.
GEBAKKEN
KABEUAUW MET
GEMBERGROENTEN
Bereiden: In diep bord
ei loskloppen met ket
jap, zout, peper en
bouillonpoeder. Bevro-
ren kabeljauw aan
beide kanten door
eimengsel halen. In
(anti-aanbak)koekepan
1 eetlepel olie verhit-
ten. Vis op halfhoog
vuur in ca. 12 minuten
goudbruin en gaar bak-
ken, halverwege keren.
Intussen gemberbol-
letjes fijnsnijden. Pa
prika in reepjes snij-
den. In braadpan (of
wok) 2 eetlepels olie
verhitten. Knoflook pel-
len en erboven uitper-
sen. A1 roerende even
bakken. Bamigroenten
en paprika toevoegen
en op hoog vuur al om-
scheppend in ca. 5 mi
nuten knapperig gaar
bakken. Vuur lager zet-
ten. Toevoegen: fijnge-
sneden gember, gem
bersiroop en overgeble-
ven eimengsel. Snel
door elkaar roeren.
Nog ca. 1 minuut bak
ken. Vis op warm bord
leggen. Groenten er-
naast scheppen. Lek
ker met rijst of mie.
Bereidingstijd: ca. 35 minuten
Prijs p.p.: ca. J 5,50
Bevat per eenpersoonsportie:
555 Calorieen
vet 35 g eiwit 36 g -
koolhydr. 49 g
Alsueen kleine grillbako-
ven heeft, raadpleeg dan de
gebruiksaanwijzing voor het
instellen op de juiste tempera-
tuur.
(1 persoon)
1 ei, 2 eetlepels ketjap manis,
Vi theelepel bouillonpoeder,
1 pakje diepvries
kabeljauw a 100 g,
3 eetlepels (zonnebloem)olie,
2 bolletjes gember (potje),
zout, peper, lk rode paprika,
1 klein teentje knoflook,
1 bamipakket (250 g),
2 eetlepels gembersiroop
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. j 5,00
Bevat per eenpersoonsportie:
810 Calorieen
vet 48 g - eiwit 32 g -
koolhydr. 62 g
AllerHande 65
