EENPERSOONS
EETPLAN
DE MINIMAL!
VASTE KEUKENVOORRAAD
halfvolle
Wie deze basisvoorraad in huis heeft hoeft niet
dagelijks uitgebreid boodschappen te doen. Kijk het
keukenkastje er maar eens op na.
Zuurkoolrolletjes met mueslideksel
ZUURKOOLROLLETJES
MET MUESLIDEKSEL
1 ei, Vi theelepel kaneel
Bereiden: Oven voor-
verwarmen op 200° C of
gasstand 4*. Oven-
schaaltje invetten. In
zeef mandarijntjes la-
ten uitlekken. In kopje
zure room en yoghurt
door elkaar roeren.
Zuurkool fijnsnijden en
in kom doen. Toevoe-
gen: mandarijntjes, 2
eetlepels van yoghurt-
roommengsel, zout en
peper. Door elkaar
mengen. Plakken ham
uitspreiden. Telkens l/3
HET
MOSTKKI)
hekciitezaanse
In het keukenkastje
1 pak suiker a 1 kg
1 pak bloem a 500 g
1 pakje aardappelmeel of
mai'zena
1 pakje paneermeel
1 pak snelkokende (zilver-
vlies)rijst
1 pak macaroni, spaghetti of
andere pasta
bouillonblokjes
2 blikjes tomatenpuree
a 70g
1 fles tomatenketchup
1 potje of tube mayonaise of
potje fritessaus
1 fles sla- of zonnebloemolie
1 fles azijn
1 flesje citroensap
1 fles sladressing
1 doos eieren a 6 stuks
1 potje mosterd
1 flesje ketjap man is a
250 ml
1 busje zout a 125 ml
1 potje gemalen witte of
zwarte peper
1 potje gember (bolletjes)
Enkele kruiden en
specerijen, zoals:
1 potje paprikapoeder
1 potje kerriepoeder
1 potje gemalen nootmus-
kaat
1 potje gemalen kruidnagelen
1 potje gemalen kaneel
1 potje knoflookpoeder (of
verse knoflook)
1 potje sambal oelek
1 potje Italiaanse keukenkrui-
den (of basilicum)
Verse produkten
inde koelkast
Vz a 1 liter melk
1 stuk kaas (ca. 350 g)
1 pakje roomboter of marga
rine
Verse produkten buiten
de koelkast
1 zak aardappels
(bijv. Superbinten) a 2% kg
1 net uien
(1 persoon)
Vz blikje mandarijntjes
(nettogewicht 312 g),
boter of margarine,
Vz bekertje zure room,
3 eetlepels yoghurt,
Vz pakzuurkool
a 250 g (AH),
zout, peper,
3 plakken aGhtertiam (iets
dikker gesneden dan normaal),
4 eetlepels muesli,
