BIJ VOORBEELD NET KWARK Reken maar dat ze net zo goed smaken als ze eruit zien, de drie zuiveltaarten die we hier presenteren. 'n Basis van kwark, vruchtenyoghurt of Umer: dat klinkt in elk geval veelbelovend. En als u ziet wat er nog meer in gaat, gaat u vast door de knieen voor zo'n frisse taart. Als u tenminste al een keus kunt maken... ADVOCAAT-KWARKTAART MET PERZIK ZUIVELTAART 36 AllerHande (10 punten) 200 g bastognekoeken (Lu), 50 gboter of margarine, 4 eetlepels abrikozenjam, ca. Vi eetlepel olie, 10 blaadjes gelatine, 1 blik halve perziken (AH, nettogewicht 820 g), 3 eetlepels sinaasappelsap, 1 bakje magere kwark a 450 g, 1 dl advocaat, 200 g witte basterdsuiker, 'A liter slagroom en 'A liter siagroom, lOgameerchocolaatjes Bereidingstijd: ca. 45 minuten 4 uur wachttijd) Prijs perpuntca.fi,50 jf* Bevat per eenpersoonsportie: 470 Calorie6n vet 22 g - eiwit 10 g koolhydr. 55 g

Allerhande | 1989 | | pagina 38