SNEL KLflflR, MflflR WEL KWALITEIT
VEGETARISCH
GEVULD
SHOARMABROODJE
Bereiden: Ovenvoor-
verwarmen op 150°C of
gasstand 2, IJsbergsla
wassen en in dunne
reepjes snijden. Papri
kareepjes fijnsnijden.
Tomaten schoonmaken
en in kleine stukjes
snijden. Ananas in stuk
jes snijden. Carre's in
stukjes snijdea In koe-
kepan boter verhitten.
Stukjes carre in ca. 5
minuten rondom bruin
bakken. Toevoegen: to-
maat, ananas, paprika
poeder en chilisaus. Ca.
5 minuten zachtjes ver-
warmen. Intussen
shoarmabroodjes ver-
warmen volgens de ge-
bruiksaanwijzing op de
verpakking. Carre-
mengsel op smaak
brengen met zout en
peper. Shoarmabrood
jes achtereenvolgens
vullenmet: helftvan
ijsbergsla, carre-meng-
sel, paprikastukjes en
geraspte kaas. Rest
van ijsbergsla over
2 bordjes verdelen.
Shoarmabroodjes erop
zetten. Eventueel rest
van carre-mengsel er-
naast scheppen. Lek-
ker met gemengde sa-
lade (kant-en-klaar)
met ananas.
Prijs p.p.: ca. f 4,25
Bevat per eenpersoonsportie:
Maaltijdsalade
met
zigeunerschnitzel
20 minuten
MAALTIJDSALADE
MET ZIGEUNER
SCHNITZEL
Bereiden: Lente-uitje
schoonmaken en in
dunne ringetjes snij
den. Bleekselderij
schoonmaken en in
dunne plakjes snijden.
Perzik schoonmaken
en in schijfjes snijden.
In een kom azijn doen:
sinaasappel-perzik-
drank, mosterdsaus,
olie, zout en peper. Tot
sausje roeren. Lente-ui,
bleekselderij en perzik
erdoor scheppen. Zi
geunerschnitzel in
reepjes van ca. 1 cm
snijdea In kleine koe-
kepan boter verhitten
en reepjes zigeunersch
nitzel in ca. 3 minuten
rondom bruin en gaar
bakken. Op een groot
bord de gemengde sla
leggen. Sausje met
bleekselderij en perzik
erover verdelen. Reep
jes zigeunerschnitzel
erop leggea Volkoren
bolletje apart erbij ge-
vea
(2 personen)
4 blaadjes ijsbergsta,
2 eetlepels zoetzure
paprikareepjes,
2tomaten,
2 schijven ananas (blik),
2vegetarische carry's
(vleesafdelingAH),
25 gboter of margarine,
1 theelepei paprikapoeder.
4 eetlepels chilisaus,
2 shoarmabroodjes,
zout, peper,
3 eetlepels geraspte oude kaas
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
560 Calorieen
vet 28 g - eiwit 21 g -
koolhydr. 52 g
(lpersoon)
1 lente-uitje,
1 Stengel bleekselderij,
1 perzik,
Vi eetlepel azijn,
2 eetlepels sinaasappel-
perzikdrank,
(number 1, Calve),
2 eetlepels olie,
zout, peper,
1 zigeunerschnitzel,
1 eetlepel boter of margarine, 1
zakje gemengde sla,
1 volkorenbolletje
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. f 5,00
Bevat per eenpersoonsportie:
750 Calorieen
vet 53 g-eiwit 31 g-
koolhydr. 38 g
AllerHande47
