Pure en extra bittere chocolade bevatten geen natrium en mo- gen gebruikt worden in een natriumbeperkt dieet. Melkchocolade bevat melkpoeder en dit be vat van nature na trium. Derhalve is melkchocolade niet toegestaan in een na- triumarm dieet. Is suiker toegevoegd aan 'ananas op eigen sap'? Aan ananasschijven op eigen sap is geen sui ker toegevoegd. Maar ananas en ananassap bevatten van nature wel suiker. Deze suiker is echter natuurlijk en is dus een zogenaamde vruchtesuiker. Zoals ook op het etiket ver- meld staat bevatten ananasschijven op eigen sap tenminste 10% (het kan soms ook meer zijn) suiker af- komstig van de ananas zelt. Waarom zit er zoveel suiker in de pakjes puddingpoeder? De hoeveelheid suiker in de pakjes pudding poeder is aangepast aan de gemiddelde smaak. Over het alge- meen geeft men de voorkeur aan vrij zoete pudding. Het produkt wordt aangepast aan deze wensen. De 'gewo- ne' puddingpoeder is dan ook niet geschikt voor diabeten. Voor hen hebben wij in de dieethoek als alterna- tief pudding van Zwaardemaker in de smaken vanille, banaan en van Dianata advo- caat-rummousse, Ver- krijgbaar in alle win- kels met een 4 of 5. Graag een andere dop op AH-Bron, lemon en orange Onze flessen Bron le mon en orange zijn voorzien van metalen doppen, omdat de in- houd van de flessen door verhitting wordt gepasteuriseerd. Een plastic dop zou dan smelten. Doordat er ge pasteuriseerd wordt behoeven er geen con- serveermiddelen toege voegd te worden. Hoewel een metalen dop minder gemakke- lijk hanteerbaar is dan een plastic dop, is het natuurlijk niet de be- doeling dat u zich er- aan bezeert. Wij zullen uw klacht derhalve met de fabrikant be- spreken. Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt? Schrijf het ons: AllerHande, Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam (geen postzegel). Vragen die voor een groter publiek interessant zijn, worden in deze rubriek gepubliceerd. Alle briefschrijvers krijgen persoonlijk antwoord. datmelkchocolade zout (en dus natrium) bevat. Geldt dat ook voor pure en extra bittere chocola- de? M.B.S. TEH Op een blik ananasschij- ven op eigen sap van AH lees ik: 'bevat alleen sui ker uit de ananas'. Ander- zijds staat er bij de ingre- dientenlijst: 'bevat ten- minste 10% suiker afkom stig van de ananas'. Graag zou ik van u wat meer duidelijkheid heb ben over de vraag of er nu wel of geen suiker is toe gevoegd aan deze blikken ananas. MEVR.M.B. TET. Mijn man, die diabeet is, is dol op pudding uit pak jes en houdt helaas niet van yoghurt. Nu is het probleem dat er in pakjes pudding zo veel suiker zit. Nuhebikwel een manier uitgevonden om zoveel mogelijk suiker eruit te halen. Bij het aanroeren vande pudding houdik het pannetje schuin, zo- dat de suiker naar bene- den zakt. Als ik het dan voorzichtig in de melk giet, blijft de suiker op de bodem achter. Mijn vraag is nu: kan men deze pud ding nu niet zonder suiker bereiden? MEVR WS. TEA. Is het mogelijk om de schroefdoppen van de flessen AH-Bron (lemon en prangeetc.) door veili- ger doppen te vervangen? Al meerdere keren heb ik mijn handen aan de dop beschadigd. Onlangs kocht ik nog een fles waarvan de schroefdraad op de fles beschadigd was. MEVR. MxBJEN. Nu extra voordelig geprijsd MAANDVERBAND MET PIAKSTROOK SERVIETTES PERIODIQUES AVEC BANDE ADHESIVE AllerHande 77

Allerhande | 1989 | | pagina 77