Pitpi
1
ZO MflflKT U DE JUISTE KEUS
OP TOMATENBASIS
of kalfsvlees en allerlei visgerechten.
De sauzen op tomatenbasis, zoals
poestasaus en schaschliksaus, zijn
gladder en smaken in het algemeen
wat pittiger. Uitstekende begeleiders
voor vlees met een krachtige smaak,
bij voorbeeld rundvlees of gebarbe-
cued vlees, maar ook heel geschikt
voor het maken van marinades.
Het grote verschil in energiewaarde
tussen de verschillende sauzen wordt
veroorzaakt door de basissaus. Het is
duidelijk dat de mayonaise-achtige
sauzen meer Calorieen bevatten dan
de sauzen op basis van tomaten.
Deze eerste sauzen (bij voorbeeld
knoflooksaus, cocktailsaus en peper-
saus) zijn romig en vol van smaak.
Ze doen het uitstekend bij varkens-
I GR LL&STEAK
SAUS
GEUNER
SAUS
1 1CASSO
SAUS
De op deze bladzijde afgebeelde
sasuzen zijn gemaakt op basis van
tomaten (zie ook de toelichting
bovenaan deze bladzijde).
Calve Chilisaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
0,1 g vet/0,02 g vet
90 Calorieen 18 Calorieen
Calve Barbecuesaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
0,1 gvet/0,02gvet
91 Calorieen 17 Calorieen
Calve Poestasaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
0,1 g vet 0,02 g vet
87 Calorieen 17 Calorieen
IKANTESAU^
i Wki
t e 250 ml
o 250 ml
Calve Schaschliksaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
0,1 g vet 0,02 g vet
105 Calorieen 23 Calorieen
Heinz Grill Steaksaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
Ogvet
134 Calorieen 29 Calorieen
Heinz Zigeunersaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
Ogvet
139 Calorieen 29 Calorieen
Heinz Picassosaus
bevat per 100 gram per eetlepel:
Ogvet
142 Calorieen 31 Calorieen
AllerHande 5
