Macaronisalade met kaas
Bereiden: Macaroni in
ruim kokend water met
zout en 1/2 eetlepel olie
in ca. 7 minuten beet-
gaar koken. Intussen
Bereiden: Tortellini in
ca. iy2 liter kokend wa
ter met de bouillonta-
Bereiden: Tagliatelle
in ruim kokend water
met zout en olie koken
volgens de gebruiks-
aanwijzing op de ver-
de ui pellen en snippe-
ren. In een koekepan '/2
eetlepel olie verhitten.
Hierin de ui ca. 3 minu
ten zachtjes bakken.
Laten afkoelen. Toma
ten schoonmaken en in
stukjes snijden. Kom
kommer schoonmaken
en in blokjes snijden.
Kaas in smalle reepjes
snijden. Macaroni af-
gieten in een vergiet en
onder koud stromend
water laten afkoelen.
Goed laten uitlekken.
In een kommetje een
sausje roeren van
azijn, mosterd, zout en
peper. Peterselie erbo-
ven fijnknippen. Rest
van olie erdoor klop-
pen. Macaroni in een
schaal doen en de ui,
tomaten, komkommer
en kaas erdoor schep-
pen. Sausje nogmaals
doorkloppen en door de
salade scheppen. Bies-
look erboven fijnknip
pen.
bletten koken volgens
de gebruiksaanwijzing
op de verpakking. In
tussen de ham in blok
jes snijden. Tomaten
schoonmaken, vocht en
zaadjes verwijderen en
in stukjes snijden. In
een steelpan de slag-
room en de tomatenpu
ree al roerende aan de
kook brengen. Dop
erwtjes toevoegen en
zachtjes-ca. 3 minuten
laten koken. Af en toe
roeren. Ham en toma
ten toevoegen en op
laag vuur zachtjes ver-
warmen. Saus op
smaak brengen met pe
per. Basilicum (of pe
terselie) erboven fijn
knippen en erdoor
mengen. Tortellini in
een vergiet goed laten
uitlekken en overdoen
in een voorverwarmde
schaal. Saus erdoor
roeren. Parmezaanse
kaas er. apart bij ge-
ven. Lekker met sla.
MACARONISALADE
METKAAS
TORTELLINI
METTOMATENSAUS
pakking. Intussen in
een hapjespan de boter
verhitten. Prei toevoe
gen en op hoog vuur al
roerende in ca. 5 minu
ten iets laten slinken.
Creme fralche erdoor
roeren en de roomkaas
erboven verbrokkelen.
Al roerende zachtjes
verwarmen tot de kaas
gesmolten is. Mais en
tonijn afgieten. Tonijn
in stukjes verdelen.
Mai's en tonijn door de
saus roeren. Saus in ca.
3 minuten door en door
warm laten worden. Op
smaak brengen met
zout en peper. Taglia
telle in een vergiet la
ten uitlekken en over
doen in een voorver
warmde schaal. Saus
erdoor roeren. Lekker
met tomatensalade.
TAGLIATELLE MET
TONIJN-PREISAUS
(2 personen) (2personen) (2 personen)
150 g macaroni, 1 zakje groene tortellini 200 g tagliatelle
zout.lui, met champignons i 250 g (Grand'ltalia),
5 eetlepeis olie, (Grand'ltalia), zout,eetlepel olie,
2 tomaten, 2 vleesbouillontabletten, 25 g boter of margarine,
i/4 komkommer, 2 plakken gekookte ham 250 g gesneden prei,
150gboerenkaas van 75 g, 3 vleestomaten, 1 bekertje crfeme traiche,
(metbieslook,stukje), liter slagroom, 100 g verse roomkaas,
2 eetlepeis azijn, 1 klein blikje tomatenpuree, peper,
1 theelepel mosterd, 150 g diepvries doperwtjes, 1 klein blikje mats
peper, peper, (nettogewicht 150 g),
3 takjes peterselie, 2 takjes basilicum 1 blikje tonijn in
6sprietjesbieslook (ot peterselie), olie (nettogewicht 220 g)
ca. 4 eetlepeis geraspte
Parmezaanse kaas
Bereidingstijd: ca. 20 minuten Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Prijs p.p.: ca. f 3,50 Prijs p.p.: ca. f 6,00
Bevat per eenpersoonsportie: Bevat per eenpersoonsportie:
845 Calorieen 1020 Calorieen
vet 53 g - eiwit 31 g - vet 50 g - eiwit 43 g -
koolhydr. 62 g koolhydr. 104 g
Bereidingstijd: ca. 20 minuterT
Prijs p.p.: ca. f 3,50
Bevat per eenpersoonsportie:
1035 Calorieen
vet 56 g - eiwit 36 g -
koolhydr. 96 g
10 AllerHande
