Frans stokbrood is heerlijk. Daar zijn we't in Nederland nu wel over eens. Maar voor een persoon is zo'n groot stokbrood soms wat te veel van het goede. Daarom bakken we ze nu ook in wat kleinere formaten. De grootste heet gewoon Frans stokbrood en weegt 400 gram. De slanke Baguette is de helft van dit gewicht. En de kleine broodjes hebben we in twee uitvoeringen. Een van 100 en een van 50 gram. Bon appetit, zullen we maar zeggen. WE bakken ze nu ook in medium en small.

Allerhande | 1989 | | pagina 16